2012年执业药师复习指导-皮类中药的鉴定.pdfVIP

执业药师网络辅导班 /kcnet1970/ 2012年执业药师复习指导：皮类中药的鉴定 [前言：2012年执业药师考试将于2012年10 月13-14日举行，为考生搜集整理备考资料 供您学习使用] 概念 皮（Cortex）类中药通常是指来源于裸子植物或被子植物（其中主要是双子叶植物）的 茎干、枝和根的形成层以外的部分。它的含义不同于植物学中所指的皮层。皮类中药由外向 内包括周皮和皮层、初生和次生韧皮部等部分。其中大多为木本植物茎干的皮，少数为根皮 或枝皮。 性状鉴别 形 状 由粗大老树上剥的干皮，大多粗大而厚、呈长条状或板片状，枝皮则呈细条状或卷筒状； 根皮多呈短片状或短小筒状。皮类药材又因其采皮剥离和皮在干燥时收缩程度而呈各种不同 弯曲状态。一般描述术语有： ① 平坦：皮片呈板片状，较平整。如杜仲、黄柏等。 ② 弯曲：皮片多数横向向内弯曲，通常取自枝干或较小的茎干的皮，易收缩而成弯曲 状，由于弯曲程度不同，又有种种形状的名称。 ③ 反曲：皮片向外表面略弯曲，皮的外层呈凹陷状，如石榴树皮。 ④ 槽状或半管状：皮片向内弯曲呈半圆形。 ⑤ 管状或筒状：皮片向内弯曲至两侧相接近成管状，这类形状常见于加工时用抽心法 抽去木质部的皮类中药，如牡丹皮。 ⑥ 单卷筒状：皮片一侧向内表面卷曲，以至两侧重叠，如肉桂。 ⑦ 双卷筒状：皮片两侧各自向内卷成筒状，如厚朴。 ⑧ 复卷筒状：几个单卷或双卷的皮重叠在一起呈筒状。 执业药师网络辅导班 /kcnet1970/ 执业药师网络辅导班 /kcnet1970/ 外表面内表面 外表面 指皮的外侧，通常为木栓层。 ① 外表颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等，有的树干皮片外表面常有斑片 状的地衣、苔藓等物附生，呈现不同颜色等。 ② 有的外表面常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂纹，有时亦有各种形状的突 起物而使树皮表面显示不同程度的粗糙。 ③ 多数树皮尚可见皮孔，通常是横向的，也有纵向延长的，皮孔的边缘略突起，中央 略向下凹，皮孔的颜色和皮孔分布的密度常是鉴别皮类药材的特征之一。 ④ 少数枝干皮上有刺，如红毛五加皮，或有钉状物，如海桐皮，亦是皮类中药具有鉴 别意义的重要特征。除去木栓层或部分刮去木栓层的皮片表面常较光滑，如桑白皮、川黄柏、 刮丹皮等。 内表面 一般较外表面色浅而平滑，常有粗细不等的纵向皱纹，纹理粗细程度常因树种 而异；也有内表面显网状皱纹或平滑坚硬，如秦皮。少数树皮尚留有少量的木质部。 折断面气味 折断面 皮类中药横断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮 类中药的重要鉴别特征。折断面的性状主要有： ① 平坦：组织中富有薄壁组织而无纤维束的皮，折断面较平坦，无显著突起物，如牡 丹皮。 ② 颗粒状：组织中富有石细胞群的皮，折断面常呈颗粒状突起，如肉桂。 ③ 纤维状：组织中富含纤维的皮，折断面多显细的纤维状物或刺状物突出，如桑白皮、 合欢皮。 ④ 层状：有的皮组织构造中的纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，折断时裂面形成 明显的层片状，如苦楝皮等。 有些皮的断面外层较平坦或颗粒状，内层显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，如厚 朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连，如杜仲。亦有些皮在折断时有粉尘出现，这 些皮的组织均较疏松，含有较多的淀粉，如白鲜皮。 气 味 气味也是鉴别中药的重要方法，它和皮中所含成分有密切关系，各种皮的外形 有时很相似，但其气味却完全不同。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感， 后者气味均较微弱。肉桂与桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。 执业药师网络辅导班 /kcnet1970/ 执业药师网络辅导班 /kcnet1970/ 显微鉴别 周皮皮层 周 皮 包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。 ① 木栓层细胞多整齐地径向排列成行，细胞呈扁平形，切向延长，壁薄，栓化或木化， 黄棕色或含红棕色物质。有的木栓细胞壁均匀地或不均匀地增厚并木化，如杜仲皮，内壁特 厚，肉桂的最内一列木栓细胞的外壁特别增厚，海桐皮木栓细胞壁呈石细胞状，有明显的