国立苏澳高级海事水产职业学校.ppt

國立蘇澳高級海事水產職業學校 報告人員：陳靜穎、陳書楷 漁業科 輪機科 (一)教育目標： 輪機科以培育船舶輪機設備和系統的維護、運轉、檢修及管理之基層技術人才為目標。為達成此一目標，應加強： 1.傳授船舶輪機設備和系統之基本知識。 2.訓練船舶機械及電機設備之控制、維修及管理技能。 3.涵養健全人格、宏觀氣度及敬業精神。 (二)學習內容： ??? 有關 實習課程包括工業基礎實習、電工實習、焊接實習、機械實 ???? 習、車工、鉗工、低壓配線、電焊、可程式控制特殊焊接、主輔機等。 專業課程包括機械製圖、機件原理、內燃機、輔機、電工原理、船用電學、輪機當值、海事法規、計算機概論、熱工學、機艙實務與安全、鍋爐、金屬材料、自動控制實務、海洋氣象、生物、電子學、機械工作法、心理衛生、機械力學、工業安全、機動學等。 目標分類 培　　育　　目　　標 配合課程情形簡述 1.技術能力 (1)培養學生操作各式工作母機、車床、鉗工、銑床、磨床、工業配線、電焊、柴油主機及輔機、可程式控制(PLC)、無接點自動控制等。 (2)培養學生取得鉗工丙級以上技術士之能力。 (3)培養學生取得工業配線丙級以上技術士之能力。 (4)培養學生取得電焊丙級以上技術士之能力。 輪機實習 一年級鉗工、車工 二年級電工配線、電焊 三年級主輔機、可程式控制(PLC)、無接點自動控制 　 (三)未來發展： 1.升學：在校成績優良可參加保甄考試，有機會進入國立臺灣海洋大學、國立高雄海洋科技大學、國立澎湖技術學院等。至於四技二專聯招，則可參加四技二專機械組或海事組聯考。 2.就業：可經由考試取得證照，於商船服務擔任管輪職務及發電廠、造船廠工程師，並適於在岸上各類機械工場擔任機器操作工作。 水產食品科 科務發展特色? ????? ??? 本科學生主修食品加工(特別是水產食品資源之利用)，食 品檢驗分析等相關技能，升學與就業領域以海洋為主，但不以 海洋為限，學生進路相當寬廣。且本科實習設備不斷更新；先 後由1992年迄今通過評定，本科實習工廠為全國惟一仍在服務 業界之丙級金屬罐捲封，丙級食品檢驗分析與丙級烘焙食品技 術士之術科考場。 主要實習項目 ??? 在校上課期間主要每週五至六節之食品加工實習時間，養成學生具備食品加工的最基礎技能，如烘焙食品、金屬罐捲封、米麵食加工、中餐烹調等基本技能，並輔以訓練微生物檢驗分析，化學分析，進一步為學生繼續深造大學、研究所奠立良好之基礎。 商業經營科 (一)現行教育目標： 培養從事水產事業之經營及管理的基層人才。 傳授水產事業經營與管理的基本知識與技能，促進水產物之運銷業與水產業經營企業化。 培育學生健全之人格及良好的職業道德與敬業精神。 (二)中長期發展目標： ??? 配合地方需求及學校整體發展，成立社區學院或專科部，設立水產運銷管理科。 教學設施之發展 (一)現行教學設施： 教學設備：設有必威体育精装版電腦五十套及週邊設備及網路教學設備及會計教學看板。另備有各種教學軟體。加強中英文實習，文書處理實習，會計實習，電腦商用軟體實習，電腦網路實習。 專業教室：除了有本科專用的電腦教室一間外，目前可共用其他三間電腦教室。 (二)中長期教學設備： 將在興建中的綜合大樓內，規劃專業電腦教室、新型電腦及相關設備，做為全校電腦課程教學中心，本科將在資源共享原則下，提昇教學管理成效，達到未來的教育目標。另在大樓完工後，將增設會計綜合實習教室一間，及實習商店一間。 為提昇學生電腦應用技能水準，規劃電腦軟體丙級技術士術科檢定考場。 　 教育目標??? (1)培養食品加工特別是水產資源的利用及相關事業的基層技術人員。 (2)傳授食品科學及加工利用等智識與技能。 (3)培養學生健全的人格及良好的服務道德與敬業精神。 水產養殖科 科教育目標 　 1、涵養人文關懷素養、宏觀視野以及勤儉、積極、敬業的工作態度。 2、傳授有關水產養殖技術及基本知識。 3、培養水產養殖經營管理之知能。 4、取得水族養殖有關的技術士證照。 5、具備基本通識及專業能力，擁有終身學習所需的智能，以符合企業及未來產業之需求。 6、兼顧升學與就業的分項教育目標，分別提供升學與就業的能力。 電子通信科 教育目標 電子通信科以培育現代通信設備的運用、維修及管理之基層技術人才為目標，為達成此目標應加強： 1.傳授學生有關電子通信相關設備基本知識。 2.培養學生通信設備測試、操作及維修知能。 3.培養學生具備基本丙級技術士之技術能力。 4.涵養學生健全人格、宏觀器識及敬業精神。 5.培養學生具有工業安全及衛生環保的觀念。教學特色配合新課程除加強基礎電子實習外，還強調微電腦控制應用、單晶片實習操作、網際網路架設運用，及無線通信收發控制等課