大型活畜交易市场检验监测中心建设标准.doc

附件1： 大型活畜交易市场检验检测中心建设标准 一、基本功能要求 交易市场能对其市场交易的活畜进行各类疾病的定性、定量检测和诊断。偶蹄类动物（牛、猪、羊）应能诊断、检测其传染病及人畜共患疾病，并对重大动物疾病进行初步诊断。 二、建设要求 （一）检测室 建筑面积原则上不低于100平方米，具有完好的抽风和污水处理装置及无害化处理系统，并配置稳压电源。 （二）主要设备 根据功能要求，配备能够检测细菌、病毒、寄生虫病等项目所必须的仪器设备，包括：加样器（移液器）、切片机、显微镜、酶标仪（酶联检测仪）、离心机、培养箱（生化型）、振荡器、混合器、超净工作台，灭菌、防护、无害化处理等仪器设备和常规器材。仪器设备配备应执行现行国家、行业标准。 检验检测仪器的采购应根据检测室工作量和检验目的，本着技术先进、经济适用、能充分发挥其功能或扩展其功能的原则进行。优先采购符合国家、行业标准，或国外先进国家标准、且在同等设备中排名前列的知名品牌设备。 三、人员要求 专业检验人员不少于3人，由当地农牧业部门指派并经农牧业部门和技术监督部门培训认可，持证上岗。 四、其他要求 （一）建立健全检验检测管理制度，包括抽样检测记录制度，检测仪器设备档案管理制度，设备维修制度，实验室卫生制度，人员培训与考核制度等。 （二）有条件的活畜交易市场积极争取有关部门批准并取得相关认证后，开展第三方检测诊断服务。 （三）检验人员应定期进行培训，为市场检验机构正常运转提供保证。 附件2： 活畜交易棚建设标准 一、适用范围 本标准适用于活畜（牛、马、骡、驴等大牲畜）交易市场。 二、建设要求 （一）地面 1、场地需硬化，可采用混凝土或粘土烧结砖立铺。 2、硬化地面应易于清扫，便于排水。 （二）交易棚 1、交易棚适宜南北纵向单圈整栋式组合式排列，应便于交易和利用自然采光。 2、交易棚高度为不低于2600㎜，单圈长不低于5000㎜，宽不低于4000㎜，每栋以设8-10个单圈为宜。 3、单圈围栏高度1500㎜—1600㎜，按400㎜左右间距设横栏。 4、 每两栋圈之间留有宽度2500㎜以上的牲畜通道，外侧设有宽不低于2000㎜，高不低于300㎜的交易人看台，各栋交易棚组合排列，双侧使用。 5、牲畜通道两侧相对的单圈，应分别开设宽度为2300㎜-2400㎜的单向门，并以90度开启后与对面圈栏接触为宜，同时设置上下锁定装置，便于此栏牲畜交易后单独出圈。 （三）建设质量 1、交易人看台以混凝土制作。 2、交易棚立柱用料采用?50-60㎜的厚壁钢管制作。 3、圈围栏外框用料采用?50-60㎜的厚壁钢管，横栏用料采用?32㎜的厚壁钢管；圈门框用料采用?50㎜的厚壁钢管，圈门横栏用料采用?32㎜的厚壁钢管。圈上盖用料可采用金属瓦楞板等。 4、圈围栏、圈门及门闩连接均需采用焊接方式，确保结构牢固可靠，耐冲击。使用前需磨光毛刺，以避免伤及人、畜。 5、圈围栏及圈棚颜色以金属原色或灰、黑等深色调，忌用红、蓝等艳丽色彩涂刷。 6、各种材料必须选用符合国家、行业标准。 7、交易棚分区标识，并易于拆装。 三、维护管理 （一）已成交的牲畜应立刻赶离交易区。 （二）在交易区外附设饲养区，未能及时运走的牲畜，进入饲养区饲养。 （三）交易棚应定期维护，保持清洁卫生。交易完后立即清扫消毒，预防疾病的产生和感染。 附件3： 大型农产品批发市场检验检测中心建设标准实施细则 本细则依据《商务部大型农产品批发市场检验检测中心建设标准》制定，适用于以葵花籽、油葵籽、黑、白、红瓜籽及各种小菜籽等高含油量农产品为经营品种的专业批发市场。 一、基本功能要求 能够对葵花籽、油葵籽、黑、白、红瓜籽及各种小菜籽等经营品种进行理化指标、黄曲霉毒素、农药残留等检测。年检测量按交易期间每月不低于进场商户10％的数量随机抽取，检测1次（或年检测量在10000个批次以上）。 二、建设要求 （一）检测室 建筑面积不低于60平方米，具有良好的抽气、给排水及污水处理装置。检测室环境卫生应执行现行国家标准。 (二)主要设备 根据功能要求，配备能够满足市场经营农产品其质量安全相应指标检测项目所需，包括：操作平台（不低于0.75×12米）、酶标仪、培养箱、气相色谱仪、质相色谱仪、旋转蒸发器、分析天平、制样设备、可调保鲜柜、电脑等仪器设备和常规器材。仪器设备配备应执行现行国家、行业标准。 仪器设备的采购应本着技术先进、经济适用原则进行，优先采购符合国家、行业标准，或国外先进国家标准、且在同等设备中排名前列的知名品牌设备。 三、人员要求 专业检测人员不少于3人，其中审验人员1人，并经当地质检部门培训，持证上岗。 四、其他要求 （一）建立健全检验检测管理制度，包括抽样检测记录制度，检测仪