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大芝加哥區台灣大學校友會 親愛的校友，大家好。 校友會下次的活動將是在2008年4月5日下午2 時在芝加哥華僑文教中心舉行的音樂講座，由大 芝加哥愛樂文藝社與台大校友會聯合主辦，校友李雯雲贊助，由台大合唱團指揮凌喬治主講〝舒 伯特歌曲的文學背景〞。講釋及討論舒伯特歌曲與德國文學的關係，現場將示範幾首舒伯特的著 名歌曲。凌喬治風趣博學，能將嚴肅的題目講的生動活潑，歡迎參加。 再來我們將在 5 月 3 日晚上 6 時在芝加哥華僑文教中心舉辦校友會年會，屆時將舉行新舊會長交 接，歡迎居維萊接任新會長。年會節目是由居維萊與吳慕雲共同籌劃，吳慕雲並將提供專業音 響。當晚有豐盛晚餐、精彩表演、舞會及卡拉OK，並有多項摸彩禮品，歡迎大家踴躍參加交誼， 也歡迎提供禮品助興，晚餐票15元，請及早向理事們購票。 校友會最近所舉辦過活動: 2008年2月16 日晚在芝加哥文教中心舉辦了新春暨情人節舞會，由理事李盛灝籌劃，邀請到社 交舞老師鄭偉帶领Line Dance。文教中心禮堂佈滿情人節的裝飾，充滿羅曼蒂克的氣氛，江傳 香、居維萊夫婦，劉又明、李盛灝都演唱了情歌。當天也是校友魏綸如、林桂珍夫婦結婚54周年 紀念日，他們捐贈了一個大蛋糕，與大家共享，校友會也送他們一束花，他倆夫妻恩愛令人羨 慕，大家都要與他們合照來沾些喜氣。為慶祝情人節，多位校友夫婦也都合照了情人照。在優美 的各式舞曲中，大家婆娑起舞，非常愉快熱鬧。名歌星張琪、張琴也意外地出現在舞會現場，向 大家問候拜年。應會長李曼宜要求張琪演唱了「熱情的沙漠」，張琴也唱了「梅蘭梅蘭我愛 你」，两位歌星熱情奔放與來賓一起載歌載舞，把氣氛帶到了最高潮。當晚理事康特準備的滷牛 肉及木耳大受歡迎，沈麗珠、李宜玲、徐曙明、羅慧貞、居維萊、李曼宜準備的各式點心水果也 不遑多讓。舞會直到近午夜才結束。 2008年3月9 日星期日下午2時至5時在芝加哥文教中心非常成功地舉辦了健康飲食與藥品座談 會。主題為「食品與藥品的誤解與迷思」，有超過一百多人出席。校友王香彬博士與王碧霞博士 為大家講解市面上各種性質的藥物、補品及健康食品的作用，副作用，或衝突，及其對我們內臟 及身體各部的重大影響。王香彬博士為飲食營養專家，就「飲食營養與健康」解說健康食品，例 如大豆、菜花、各種堅果、咖哩、芥末都有防癌功能，銀杏(Ginkgo Biloba) 、人參有防老化功 能。番茄中含 Lycopene 可使膚色紅潤，綠葉蔬菜及玉米中有 Lutein 可使皮膚光滑，奇異果(Kiwi) 的種子可改進黑眼圈等都可視為美容食品。植物中的花椰菜可抗癌，曼越橘(cranberry)有防止尿 道炎的功效，巧克力也有抗氧化作用。蔬菜水果、優酪乳(Yogurt)都是能促進體內有益細菌成長 的食物，一般味道很重的像大蒜或深顏色的蔬菜都有抗氧化防老化及抗癌作用。多脂肪的魚肉中 含Omega-3酸， 能降低膽固醇對心臟健康有助益。當場聽眾還試吃了她帶來的巧克力及一些新產 品。她指出各種食物都有好的一面，也無所謂好的食品或壞的食品只有好的或壞的飲食習慣，重 要的是要適量平衡才是健康的飲食。 臨床藥學專家王碧霞博士以病人所常用的藥物向大家解說藥品的效力，藥品間的交互作用及反 應，並以防止血管阻塞的常用的血液稀釋劑(Warfarin/Coumadin) 為例。如葡萄柚汁會影響很多 口服藥品的藥效及吸收，服用藥品時不可不注意，網頁上有很多相關資料可查。她建議我們一定 台大首頁.tw/ 台大校友電子報.tw/enews/ 1 / 4 台大校友聯絡室 .tw/~ntualumni/ 李曼宜 大芝加哥區台灣大學校友會 要記清楚自己服用的藥名、劑量，服用的時間長短，及所吃的食物，在看病或接受醫生處方時都 要能明白的講清楚。如果服藥之後有不正常的現象例如肌肉疼痛等都應該立刻通知醫生。 兩位講員知識淵博，材料豐富，現場聽眾踴躍發問，很多問題都得到解答，由於時間限制，不得 不結束座談，會後仍有多位聽眾繼續詢問討論，大家都覺得獲益良多，並要求以後多舉辦類似的 活動。在此非常謝謝王香彬與王碧霞為我們提供這麼精彩的演講，也謝謝多位幫忙的理事好友。 我們於3月9 日召開了理事會，討論了下次活動的各項準備事宜及校友通訊錄。下屆會長居維萊 提議修改校友會憲章，經多數理事同意，將由居維萊主持並召開小組會議研究修改條文，然後向 理事會及會員大會提出並徵求同意。 ☺祝賀楊宏宇理事榮獲2008年北美橋牌賽冠軍Winner of North A