化学是一门以实验为基础的科学2017.ppt

课题二 化学是一门 以实验为基础的科学 西方18世纪的化学实验室 中国古代的炼丹设备 拉瓦锡纪念馆一角 科学探究的一般流程 提出问题 （实验目的） 做出猜想 设计实验 进行实验 分析原理 确定步骤 观察现象 记录现象 得出结论 已有知识 查阅资料 表达交流 小明在厨房中发现一种白色固体，他认为“可能是食盐”，小花说“可以尝一尝”。对于“可能是食盐”应属于科学探究中的 ；对于“可以尝一尝”应属于科学探究中的 。 巩固应用 做出猜想 设计实验 实验探究：蜡烛及其燃烧的探究 探究目的： 1.探究蜡烛的物理性质，如颜色、状态、形状、气味、硬度和溶解性。 2.探究蜡烛燃烧的火焰颜色、温度及燃烧的产物。 3.探究蜡烛熄灭时的现象。 实验探究步骤 现象 结论 1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： ， 外壳： 。 。 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、气味 色， 态， 有 气味。 ②用小刀切下一块放入水中 切， 于水面， 溶解于水。 硬度 ，密度 于水，而且 溶于水。 线状（棉线） 石蜡 由石蜡制作 白 固 轻微的 易 浮 不 小 小 难 实验探究 现象 结论 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 石蜡有 。 ②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 温度最高, 温度最低。 可燃性 外焰 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有 ，火焰分 层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部有时有淡蓝色。 黑烟 三 a:外焰 b:内焰 c:焰心 外焰 焰心 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 实验探究步骤 现象 结论 ③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有 生成，澄清石灰水变 。 石蜡燃烧有 和 生成。 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有 从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是 ，说明蜡烛燃烧时先 由 态变成 态，再蒸发成 ，而后燃烧。 ②用燃着的木条接触熄灭时的白烟 浑浊 二氧化碳 白烟 火焰顺白烟将蜡烛重新点燃 水珠 水 石蜡蒸气冷凝而成 石蜡蒸气 固 液 实验结论： 石蜡为 色 体，硬度较 ，熔点、沸点 。石蜡能在空气中燃烧、发光、 发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。 石蜡燃烧生成 和 。 白 固 小 三 外 水 二氧化碳 低