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初级营业员大纲.doc

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初级营业员大纲

初级职业技能培训 《营业员》培训教学大纲 一、教学说明 课程的内容和性质:此教学课程适用于具有初中及初中以上文化程度的学员。从事商品营业员(超级市场类)行业工作的人员。主要内容包括:顾客心理学、商品推销术、商品陈列法、社交礼仪学、人际关系学、基本商品常识、专业商品常识、营业员的特殊要求。 课程及学时分配表 教学内容 理论讲授 实际操作 小计课时 顾客心理学 4 8 12 商品推销术 5 10 15 商品陈列法 4 10 14 社交礼仪学 4 8 12 人际关系学 5 10 15 基本商品常识 6 10 16 专业商品常识 6 12 18 营业员的特殊要求 6 12 18 合计 40 80 120 三、教学大纲 第一章 消费心理学常识 教学内容:  第一节 消费者与消费心理学  第二节 消费者的需要和动机  第三节 消费者的购买行为  第四节 价格与价格心理 购买冲突的心理分析 第二章 商品推销术 1、仪容、仪表:考生须着装整洁大方,女性化淡妆,符合营业员仪容、仪表要求。 2、提供服务热情、周到。 3、推荐商品简明、确切。 4、介绍商品质量、特点、性能、使用方法和保养知识及生产工艺和构成原料。 第三章 商品陈列法 (一)陈列的方法 1.对比法 2.对称法 3.调和法 4.节奏法 (二)陈列的要求 1.整洁 2.美观 3.定位 (2)大小对比 (3)虚实对比 (4)远近对比 (三)橱窗色彩 1.单一色 2.邻近色 3.对比色 (四)陈列方法 1.三角型组合法 2.散点型组合法 3.混合型组合法 (五)陈列要求 1.橱窗设计 (1)主题突出 (2)构思新颖 2.商品定位布局 (1)商品定位布局合理 (2)整体结构美观 3.文字书写规范正确 (1)文字书写规范正确 (2)文字书写标准匀称 4.商品展示 (1)充分展示商品的材质和造型 (2)充分展示商品的款式和功能 5.道具运用 (1)道具制作运用得当 (2)利用现有设施得当 (3)利用广告资料巧妙 第四章:社交礼仪 服务人员所具备的素质 优质的服务意识 接待礼仪、礼貌 第五章 商品的基本知识 (一)商品的特点、性能 1.特点 2.物理性能 3.化学性能 4.工艺性能 5.机械性能 (二)商品的生产工艺 1.纺纱、织造、染整丁艺 2.塑料制品加IT.艺 3.搪瓷器皿的制造工艺 4.钢的热处理工艺 5.机械加工工艺 6.表面处理工艺 (三)商品的使用方法 1.日用工艺品的使用 (1)塑料制品的使用 (2)搪瓷制品的使用 (3)玻璃制品的使用 (4)铝制品的使用 (5)日用化工品的使用 (6)五交家电商品的使用 2.穿着用品的使用 (1)纺织品的洗涤 (2)纺织品的熨烫 (3)纺织品的除清 (4)纺织品的缝纫 3.主副食品的使用 (1)储存 (2)食用 (四)商品原料的构成 1.金属材料2.纺织原料:天然化纤3.塑料 4.橡胶5.皮革6.纸7.玻璃8.木材 (五)商品咨询服务方式 1.柜台咨询 2.电话咨询 3.信函咨询 第六章 营业员的基本要求 1、拥有良好的工作态度与责任感

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