商品学课程实验指导书.doc

中南林业科技大学商学院 《商品学》 课程实验指导书 任课老师：郑贵军 实验专业：市场营销 2009年月日 现代商品学以商品体为基础，以商品——人——环境为系统，以商品使用价值在质和量上的表现形式——商品质量和商品品种为中心，以商品属性不断满足商品交换和消费需要以及其他社会需要为主线，对商品有关多方面进行研究。具体包括：商品的成分、结构、性质；商品分类与编码；商品品种及其演变规律；商品质量及其影响因素；商品质量管理与质量监督；商品标准与标准化；商品与资源、环境…… 商品学是为政府和企业对商品从规划、流通、消费到废弃的全过程实行科学管理和决策服务的一门课科学。商品学的总任务是：促进生产力的发展，提高社会主义现代化管理水平，满足人民日益增长的物质文化生活需要或满足消费者需要。具体在四个方面：指导商品使用价值的形成；评价商品使用价值的高低；防止商品使用价值的降低和促进商品使用价值的实现。 三、实习安排方式 此次课程实验按班级进行分组，两个班共分为三组，各位同学根据每次实验的有关内容有针对性地进行资料收集，完成实验报告，严禁网上直接剽窃。 四、本实验课程考核方、推荐教材及参考资料；；； 北京大学天网; 全球品牌网 中国营销传播网 还有相关的电子商务网站:：淘宝、中华商务网和自己在日常生活知道的网站等等。 六、实验报告的格式： 《商品学》课程实验报告 姓名： 任课老师： 一、实验名称： 二、实验结论： 实验一 实验名称：消费者对商品质量的要求 实验目的：通过在网上收集资料，根据在课堂程所学的商品学理论，了解和掌握消费者在商品消费时对商品质量的要求；影响商品质量的因素，并通过保证和提高商品的质量，不断满足消费者需要，实现商品生产与人民需要的一致。 实验内容：我们知道影响商品质量的因素非常多，不同的商品消费者对质量的要求也不一样。在网上收集消费者对商品质量要求的相关资料，了解消费者在消费中注重商品的哪些质量。 实验方法：上网收集资料。 实验要求：通过收集的资料信息，总结分析，完成实验报告，语言精练不要超过600字。 实验二 实验名称：商品品种发展规律与消费者经济收入水平之间的关系 实验目的：商品品种及其结构的变化和消费需求及其结构变化之间的关系是以一定相符形式存在的,因此商品品种的发展也具有一定的规律。本实验在了解商品品种发展规律的同时，找出消费者收入水平高低与商品品种发展规律之间的关系，进而根据经济的发展状况来发展商品品种满足需要。 实验内容：在网络上查找所学的十大商品品种及其发展规律，消费者的不同经济收入水平对商品品种要求的资料；分析总结消费者的经济收入水平与商品品种发展规律的关系。 实验方法：上网收集资料。 实验要求：通过收集的资料信息，总结分析，完成实验报告，语言精练不要超过600字。 实验三 实验名称：消费者对商品检验的常用方法 实验目的：商品检验是指商品的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国际、国家有关法律、法规、惯例，对商品的质量、规格、重量、数量以及包装等方面进行检查，并作出合格与否或通过验收与否判定；或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利商品交接结算而出具各种有关证书的业务活动。商品的质量检验是商品检验的中心内容，因此，狭义的商品检验是指商品的质量检验。商品检验指借助于某种手段或方法，依据某种规定，对商品各个方面进行检查、测试、作出判断的过程。通过实验了解商品检验的手段和方法以及检验的标准并能够知道用这些方法和手段对商品进行检验。 实验内容： 在网上收集关于消费者对商品质量检验的方法，专业人员对商品质量检验的方法的资料及这些方法的使用；消费者和专业人士对商品检验的方法有什么不同；为了满足消费者对商品质量的检验生产企业应该注重什么。 实验方法：上网收集资料。 实验要求：通过收集的资料信息，总结分析，完成实验报告，语言精练不要超过600字。 实验四 实验名称： 1、商品包装对消费者的影响 2、商品开发与资源和环境之间的关系 （两个任选一个） 实验目的： 1、在现实生活中商品的包装琳琅满目，作用也各不相同，不同的商品包装不同即使同种商品包装也不相同，可是说在商品销售中包装起到很大的作用。通过实验查找资料了解商品包装的相关知识，消费者对商品的包装有哪些要求以及商品包装对消费者有哪些影响，哪些方面的影响，进而在生产中改进商品的包装，满足消费者的需要。 2、环境保护和资源可持续性利用已经成了21世纪的主题。经济的发展在给全人类带来好处的同时也给环境和资源造成了巨大的破坏。为了满足人类的需要，许多新的商品也不断出现，商品开发在满足人们需要的同时应该考虑对资源和环境