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我们的家乡—盐城
我们的家乡 —盐城 第六小组 盐城 盐城市,东临黄海,南与南通市接壤,西南与扬州市,泰州市为邻,西与淮安市相连,北隔灌河和连云港市相望。是江苏省省辖市中面积最大的市。市辖区面积1779平方公里;市辖区158.65万人(亭湖区83.90万,盐都区74.75万)。全市地势平坦,河渠纵横,交通发达,物产富饶,素有渔米之乡的美称。盐城大多数人口是历朝江南移民后裔,因而传统文化和民众的心理状态都属于传统的江南文化范畴。盐阜大地人杰地灵,名人数不胜数,有过南宋丞相陆秀夫,也是和《水浒传》作者施耐庵的故乡。 小组成员介绍 杨 明:秀美的盐城 李 威:人文的盐城 成开庆:和谐的盐城 陆发东:美味的盐城 谷泉先:发展的盐城 秀美的风景 —盐城 盐渎公园 迎宾集贤—迎宾公园 丰富的底蕴 —盐城 乔冠华故居 施公遗踪 朦胧宝塔 朦胧塔,位于辛庄乡射阳河与西塘河汇合处,系市级文物保护单位。塔身残存三级,高16.7米,呈八角形楼阁式,古朴雅致。塔内有藏舍利的石函。九八年春,在省、市县文化部门的关心重视和县政府及辛庄乡干部群众的支持下,筹资30万元,对该塔塔身、塔基进行修复,使这座全省孤本三层古塔恢复原貌。此塔虽不雄伟壮观,却是盐阜平原上现存的两座古塔之一。 西溪古韵——泰山寺 铁军丰碑 动物的天堂 —和谐盐城 丹顶鹤 盐城丹顶鹤保护区为我国最大的海岸湿地保护区,是国家一级保护动物丹顶鹤最重要的越冬地,地处江苏中部沿海,辖东台、大丰、射阳、滨海和响水五县(市)滩涂。海岸线长587公里,总面积45.3万公顷,其中核心区位于斗龙港与新洋港两出海河之间,面积为1.74万公顷,土地权属保护区。 中华麋鹿园(大丰麋鹿国家级自然保护区) 麋鹿国家级自然保护 独特的美食 —风味盐城 独特的路径 —发展中的盐城 盐城市体育馆工程是迄今为止我市社会事业类最大的工程,自建设之初就备受瞩目。目前,在市委,市政府的正确领导和直接指挥下雄姿已现,风采卓著,似展翅鲲鹏,距瓢城中央,成为彰显盐城精神的地标建筑,其宏伟的气势和别具匠心的造型已深入民心。 作为新时期我市的地标性建筑,它进一步完善了城市功能,提升了城市品位,促进了经济发展,充分彰显了“艰苦奋斗、创新创业、团结拼搏、进位争先”的盐城精神和开拓进取、蓬勃向上的城市形象,为构建和谐盐城作出了积极贡献。 海盐文化 “海盐文化”从本质上说,是一种开放式的地域文化。盐城,无疑是中国“海盐文化”的代表。盐城处于江苏沿海中部,苏南有吴越文化,苏北有楚汉文化,盐城置身于南北文化的过渡带上,虽兼容并蓄却又不倚不靠。 海盐博物馆 中国海盐博物馆是全国唯一一座反映悠久的中国海盐历史文明的大型专题博物馆 东台鱼汤面 原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。 建湖藕粉圆子 已有百年历史。以上等藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口,享誉中外。 伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩,为助餐佐酒的佳肴。 阜宁大糕 已有2000多年历史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。 烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。 大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。洗净后,配以盐
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