0-3岁婴幼儿营养膳食1——消化吸收PPT.ppt

婴幼儿营养膳食;小儿年龄分期;营养对婴幼儿重要性;第一讲 消化与吸收;唾液腺;咽;食管;胃;胃腺;小肠;大肠;肠腺;胰腺;肝;第二节 食物的消化与吸收 ;口腔内消化;咀嚼及吞咽;唾液及其作用;胃内消化;胃的运动;胃的运动;胃的运动;胃液及其作用;胃液及其作用;胃液及其作用;小肠内消化;小肠的运动形式 1.紧张性收缩：能使小肠保持一定的形状和位置，维持肠腔内一定的压力，也是小肠进行其他各种运动的基础。 2.分节运动：是以小肠壁环行肌的收缩和舒张为主的节律性运动。 3.蠕动：一种将食糜向大肠方向推动的运动;胰液及其作用;胆汁及其作用;小肠液及其作用;大肠的运动;大肠的运动;大肠液及其作用; 吸收是指食物的消化产物、无机盐、水分和维生素等通过消化道粘膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。 口腔和食管没有吸收能力。胃仅能吸收少量的水、乙醇及某些药物???小肠则是吸收的主要部位，绝大部分糖类、脂肪、蛋白质的消化产物在十二指肠和空肠吸收；回肠有其独特的功能，主要吸收维生素B12和胆盐。大肠主要吸收食物残渣中的水分和盐类。;小肠吸收有利条件： ①成人的小肠约为4-5米，它的粘膜有许多环形皱褶，皱褶上拥有大量的 绒毛，绒毛的表面是一层柱状上皮细胞，这些细胞的顶端又有许多微绒毛， 使小肠面积达到200m2以上。 ②绒毛内部有丰富的毛细 血管，毛细淋巴管。 ③食物在小肠内已被消化 成适于吸收的小分子。 ④食物在小肠内停留时间 长，大约3-8小时，使营养 物质有足够时间被吸收。;糖的吸收;蛋白质的吸收;脂肪的吸收;无机盐的吸收;水的吸收;维生素的吸收;第三节 小儿消化系统解剖生理特点;食管;胃;肠;胰腺;肝脏;未来隐藏于现实之中！ 谢 谢！！！