《果树学实验》教学大纲.doc

《蔬菜学实验》教学大纲 学时：36学时 学分：学分 课程性质：（选修） 适用专业： 大纲执笔人：艾希珍，曹辰兴　 大纲审定人：刘世琦 一、实验课程的性质与任务 《蔬菜学实验》是一门综合性、实践性强的应用课程，主要任务是结合《蔬菜栽培学》《蔬菜育种学》的学习，掌握蔬菜生产与研究中的基本操作技能与常规蔬菜的种植、育种技术，验证或探索蔬菜学的重要原理与规律。 二、实验目的与要求 蔬菜学实验的主要目的是使学生熟练掌握蔬菜学基本原理与技术，因此，在教学过程中应突出本课程的实践特色，实验内容与过程做到与生产结合，与蔬菜生长发育规律及其对环境条件的要求结合，与理论课学习相结合。 三、实验项目及内容提要 蔬菜学实验 （课程代码：BF020045） 序号 实验名称 学时 必开 选开 实 验 类 型 内 容 提 要 验证 基本操作 综合 设计 1 蔬菜分类与种类的识别 3 √ √ 结合理论课学习内容，分别按植物学分类法、食用器官分类法和农业生物学分类法对蔬菜进行分类，观察和描述各种蔬菜的形态特征，熟记常规蔬菜的亲缘关系、栽培特点及食用器官。 2 整地、作畦等基本操作技能训练 2 √ √ 了解不同蔬菜种类对畦的规格要求，人人动手操作，学会整地和作畦的基本要领。 3 秋季主要蔬菜的播种和管理技术 4 √ √ 学习秋季主要蔬菜，如大白菜、萝卜、菠菜、洋葱、大蒜、莴苣、芹菜等的播种和日常管理技术，掌握以上蔬菜各时期的生长特点和栽培技术要点。 4 蔬菜种子识别、品质检验、活力鉴定及发芽条件 3 √ √ 认识主要蔬菜作物种子的特征、特性，掌握种子质量检验和活力鉴定的方法；验证不同种类蔬菜种子的发芽条件。 5 喜温蔬菜的早春育苗技术 3 √ √ 学习蔬菜种子处理(包括浸种、催芽)、育苗设施选择、苗床制作、播种及苗床管理等技术。 6 瓜类蔬菜嫁接技术 3 √ √ 学习瓜类蔬菜嫁接的原理，掌握靠接、插接等嫁接方法及嫁接后管理技术。 7 春季主要蔬菜种植技术、幼苗移栽技术及栽植后管理技术 3 √ √ 学习早春马铃薯种薯处理、播种与管理；结合实验5、6掌握幼苗移栽及栽植后管理技术。 8 植物生长调节剂及除草剂在蔬菜上的应用 3 √ √ 掌握主要生长调节剂调剂及除草剂在蔬菜上的应用技术及注意事项 9 蔬菜开花动态观察及花粉生活力测定 2 √ √ 了解主要蔬菜的开花生物学习性及与育种良繁的关系，掌握花粉生活力，测定的常用方法。 10 十字花科蔬菜自交不亲性测定及杂交技术 3 √ √ 了解十字花科蔬菜自交不亲和性的测定方法及在F1制种中的应用，掌握十字花科的杂交技术。 11 葫芦科蔬菜雌性系基本选育程序 3 √ √ 掌握黄瓜雌性系在F1制种的利用方法及雌性系自繁技术。 12 茄科蔬菜有性杂交技术 2 √ √ 了解茄科蔬菜有性杂交的意义，掌握基本人工杂交技术。 13 蔬菜抗源筛选技术 2 √ √ 了解株选的意义及常用的株选方法 四、实验报告的格式 实验完毕，应用专门的实验报告本，根据预习和实验中的现象及数据记录等，及时而认真地写出实验报告。实验报告一般包括以下内容： 实验（编号） 实验名称 （一）实验目的 （二）实验原理 （三）主要试剂和仪器 列出实验中所要使用的主要试剂和仪器。 （四）实验步骤 应简明扼要地写出实验步骤流程。 （五）实验数据及其处理 应用文字、表格、图形、将数据表示出来。根据实验要求及计算公式计算出分析结果并进行有关数据和误差处理，尽可能地使记录表格化。 五、本课程考核方式、方法及实验成绩评定方法 本课程考核方式、方法： 因本实验课以田间实验为主，实验结束后，以田间现场提问的方式对同学进行逐一面视，每人10分钟左右。 2、实验成绩评定方法：实验课成绩按百分制记录考试成绩。凡实验成绩不及格者，该门课程必须重修。学生的实验成绩应以平时考查为主，一般应占总分的60%，其平时成绩又要以实验实际操作的优劣作为主要考核依据。在以实际实验工作能力的强弱作为评定成绩的主要依据。因此，最终的集中考试结果只能占总成绩的40%。 评定各级成绩时，可参考以下标准： （一）优秀（90-100分） 能正确理解实验的目的要求，能独立、顺利而正确地完成各项实验操作，会分析和处理实验中遇到的问题，能掌握所学的各项实验技能，能较好地完成实验报告及其它各项实验作业，有一定创造精神和能力。有良好的实验室工作作风和习惯。 （二）良好（80-89） 能理解实验的目的和要求，能认真而正确地完成各项实验操作，能分析和处理实验中遇到的一些问题。能掌握所学实验技