如何巡店.ppt

通过实地的巡视，我们可以全面地了解情况：店面陈列、促销员的实际表现、促销活动的执行、厂商活动对我们的支持程度、卖场服务以及销售情况等，从而发现提高销量的机会，同时为我们制定改进的行动计划打下基础 。 巡店是管理层重要的工作职责之一，是了解营运状况，维护公司标准，跟进公司必威体育精装版政策，发现机会点的有效途径 巡店时，必须关注所有的营运标准，从天花板到地面，在细节中发现问题 用前瞻性的眼光看待问题 在整个巡店过程中要以一个顾客的眼光来看待问题 巡店是进行培训的最好机会 发现员工的进步和成绩，进行表扬 发现问题及时给予反馈、培训 教育员工不要停留在事情的表面 开店前巡店 二次开店巡店 关店巡店 日常巡店 高峰期巡店 特殊节日巡店 竞争对手巡店 商品陈列：商品陈列是否按照陈列原则执行，展示商品是否完好，陈列是否整洁 商品标识：价签张贴是否符合公司要求，货架是否干净，价签与陈列的商品是否相符，海报商品是否陈列正确 《档期经营指南》、联系单（OA)：是否有存档签字、执行内容是否到位 缺货商品：检查贴有缺货标签的商品系统屏幕中是否仍有现货 ，否贴有缺货标签 商品标价：检查商品价格标签是否与商品本身和扫描出的价格一致，整箱售卖价格是否不高于单支售卖价格x包装量 ，同一系列商品是否为同一价格 先进先出原则 ：是否遵循过期及破损商品撤离陈列架的工作原则 ， 钥匙控制：钥匙是否控制到位，家电、烟酒柜、化妆品是否随时上锁；员工在服务顾客时，是否做到 一对一服务 安全陈列 ：店外陈列的物品是否容易被盗，存在不安全因素（如：可乐、陈列、桌子、 自行车架、卡板等） 试衣间 检查：锁、挂衣钩、凳子、地垫、拖鞋、镜子都能正常使用 ，是否干净，空气清新 顾客服务：生鲜和散装食品区域是否有足够的拉袋供顾客使用 ，卖场是否有员工服务顾客 冷冻库的管理：保鲜库/冷冻库/存储室的箱装商品是否按照先进先出的原则摆放，即离保质期最近的商品摆放在货架的最前面 高单价商品存放：家电、化妆品、烟酒等贵重商品单独存放并上锁，出入库有大本账记录 设备的使用和存放：按公司要求归类，整齐摆放，干净且无安全隐患 库房要求：100%在卖场有陈列、库房商品不允许直接摆放在地上，非原箱商品是否张贴库存单 各项报告的处理：滞销商品是否有执行公司要求进行陈列、6、8商品是否变价执行出清处理，给予陈列，畅缺商品是否跟进订货，端架计划是否执行到位 组织人员开晨会 安排布置今日工作 把对于基础工作的强调和重视传达给到员工 开门前跟进所有营运标准全部到位 回顾销售业绩及重点商品冲刺目标 清理卖场卫生、散货 总结上午工作情况并安排下午工作 巡店时间下午1点开始 在下午2点前完成 确保陈列丰满，确保择日开店迎接顾客的准备 确认哪些商品需要更换，已经更换完毕 全面恢复楼面的营运标准 确保主推商品没有缺货 确保分配下去的任务，员工始终在关注 员工需要明白每项工作的各个要素 向员工解释为什么要做这项工作很关键 授权后要随时关注工作的工作，并给予指导和支持 下午5点是顾客的高峰期到店时间 4点开始高峰期巡店 下午5点前完成处理和纠正任何例外 关键掌控商品配送、季节性商品销售和风险控制 各项预案的实施 销售业绩追踪 敏感商品是市调 及时调整商品陈列 观察顾客怎么看待我们的竞争对手 满足顾客需求方面，我们与竞争对手相比如何 不仅要了解商品价格，更要了解如何经营 不要在竞争对手的商场内做记录，锻炼自己的信息默记能力 停车场内停放多少车辆，与我们相比如何 停车场是否干净整洁，景观维护如何 他们的入口看起来如何 他们的购物篮方便拿取么，迎宾员对顾客的态度好么 当你进入上场看到的主题是什么 整个商场内是否有一个统一的主题 和自己的商场比较一下商品的价格、宣传主题、促销商品的选择 地面干净么，整个商场是否给人整洁的感觉 到洗手间看看，和我们的比起来怎么样 他们选择了哪些商品做促销，销售情况如何 观察顾客是哪些人，我们是否丢失了这个销售群体 四处转转，看看他们的缺货情况，特别是快速消费品 比较一些标识牌，是否容易识别和理解 这个竞争对手强调价位么 可以的话，和顾客交谈，了解他们为什么到这里购物 消费者的购物车里放了哪些商品，为什么要买这些商品 比较同一时间我们和竞争对手，谁的卖场看起来更好 他们的服务台条件设施如何 说否有在做广告宣传 听听他们的员工和顾客的对话 买一件小东西，看他们的服务如何 收银区是否繁忙，干净、有序，收银员是否友好，人手是否足够 听听广播内容和方式 是否有很好的新品牌和新品种 区域内散货应及时整理归位 商品出现稀薄或空洞时，将库房或顶仓的商品补到货架 商品的价签是否正确或者丢失已经补齐 展示商品，是否与当前季节相符合 促销商品是否货源充足 库房、卖场的废弃纸箱和垃圾及时安排清