畜禽养殖废弃物中有机胂污染研究.pdf

2009全国畜禽水产养殖污染监测与控制及畜禽粪便处理技术研讨会 畜禽养殖废弃物中有机胂污染 张雨梅 (扬州大学兽医学院， 江苏扬州 225009) 摘要：有机胂饲料添加剂对畜禽有明显的促生长作用，进入动物机体的有机胂主要以原形从粪便 排出。本文概述了畜禽养殖废弃物中的有机肿的残留及进入环境后在土壤和水系中的转化、吸附、 迁移特性。 关键词：有机胂；畜禽养殖废弃物 rTll 1 1 ’ ^ ’ ’ l ’ 1 lne Ot 1n DO上上UtlOnOrganlCarSenlCCOmpOUnaS Yu册ei Zhang of (VeterinaryC01legeYangzhouUniversity，YangzhouJiangsu，225009，China) Abstract：Thearomatic areusedasfeedadditivesinthe organicarseniccompounds poultry andlivestock fordiseasecontrolandenhancedfeed Ithasbeen industry effficiency． 1ittleadsorbedanimalsandexcretedas reportedthatthesecompoundswereacturally by charateristiesof forminanimalurineandfeces．The unchanged andtransferofthese inenvironmentwere organicarsencicompounds brieflypresented． anaimalwastes theorg{micarsenic Keywords： compOunds： 有机胂制剂作为饲料添加剂，在世界范围内广泛用于畜禽养殖已有多年，对畜禽有明显的促生 长作用，取得了相当的经济效益。目前我国及美国等批准使用的有机胂制剂主要有洛克沙胂和阿散 酸，以洛克沙胂为多。 Acid， 对氨基苯胂酸)它们都具有广谱杀菌作用，对肠道寄生虫也有抑制和杀灭作用，还能使毛细血管通 透性增强，主要作用于肠道，改善肠道的理化环境，具有类似抗生素的作用。对猪能促进生长，提 高饲料利用率，使其皮肤红润，毛发光亮，防止腹泻；对鸡可促进生长、提高饲料报酬和产蛋率， 增进卵黄色素沉着，防止球虫病、霉形体菌和大肠杆菌病的产生。因此，对动物有一定的促生长和 改善产品外观作用。在畜牧生产上广泛应用，农业部《饲料药物添加剂使用规范》把氨苯胂酸和洛 克沙胂列入其中，允许在动物饲料中添加。砷制剂的环境污染问题，已逐渐成为有关砷制剂研究的 重点，并在国际上形成了一个新的研究热点u叫’。但我国在这方面的研究还尚处在起步阶段。 1 畜禽养殖废弃物中有机胂的残留现状 近年来由于不少饲料生产企业过分强调有机胂添加剂的促生长作用和肉品色泽改观作用，加之 砷饲料添加剂价格低廉，添加剂量越来越大，畜产品及畜禽粪便中砷的残留也越来越高。 国家规定饲料中总砷允许含量为2mg／kg。李雪霞哺1对云南大理州饲料中总砷进行了检测，结果 个猪、鸡配合饲料中总砷的含量。结果显示，85％的样品中总砷含量超过国家标准，