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月 嫂 服 务 ; 第一章 概 述 第一节 月嫂服务业简介 一、 月嫂的概念 （一）月嫂产生背景 随着生活水平提高，人们对母婴的护理质量要求越来越高。为了满足人们的这种需要，“月嫂”这一职业便应运而生，并迅速走俏市场。 （二）月嫂含义 在产妇坐月子过程中，照顾产妇和新生儿的衣、食、住、行方面的专业家政服务员。 （三）月嫂基本条件 一般要求从业者应为具有生育经验的女性，年龄通常在35岁到55岁之间，具有服侍产妇、育养婴儿的专业技能并熟知相关的理论知识，具有健康的身心素质、熟练的家务技能和高度的责任心。另外，从事月嫂服务职业的人员应具有小学以上文化程度，并具有接受新知识的学习能力、语言表达能力及基本沟通技巧。传染病患者、性病患者???精神分裂患者、眩晕症未治愈者等，不得从事月嫂工作。 ;（四）月嫂工作内容 产妇：生理变化——了解、指导 日常调养——指导、照顾 衣着选择——指导、清洗 饮 食——料理、配餐 用 药——注意、提醒 新生儿：喂养与日常护理（洗澡、抚触） 特殊生理状态与常见问题的指导、处理 早期教育 二、职业要求 月嫂分为初级、中级、高级三个职业等级，并一次 作为评价月嫂职业素质和依质定薪的依据。各等级的具 体工作要求是： 初级 有育儿经验，经过适当技术培训，会给新生儿洗 澡、抚触、更换衣物，能照顾产妇饮食起居。营养配餐;到位，并根据产妇的口味自动调整饮食。能处理新生儿 正常与异常的生理现象，发现问题及时与保健医生取得 联系，新生儿和产妇护理比较到位。 三、月嫂的市场需求 孩子出生后的第一个月，是女人一生中最艰难的时 候。分娩后既要恢复体力又要照顾婴儿，很多新妈妈在 产后都会情绪忧郁，初为人母带来的巨大压力使她们 渴望能有人给予呵护。月嫂服务顺应了这一社会需求。 近几年月嫂需求量不断增大，“优秀月嫂”也成了“抢 手货”，月嫂的月薪一路飙升，从最初的500—600元发 展到今天的1200—3000元，收入直逼“白领”阶层。目 前从事“月嫂”行业的人员中85%为失业人员和农村富余 劳动力，具有专业知识和技能的“月嫂”由于数量较少， 远远无法满足社会的需要。; 月嫂在母婴护理过程中，不论是洗衣、做饭、刷奶 瓶、冲奶粉，还是观察产妇、新生儿的情况，都包含着 大量的科技知识和各种生活技能的运用。月嫂只有勤奋 好学，掌握必要的科学护理知识，才能出色的完成母婴 护理工作。 二、基本法律知识 由于工作需要，月嫂应掌握如下基本法律知识： （一）劳动法 1、劳动法是劳动者的权利保障书 法律追求公平，但也有一些法律偏重于保护弱势群 体。中华人民共和国劳动法》所规定的就是用工单位的 义务、劳动者的权利。它所包含的工作时间、休息休假 、工资、劳动保护等规定被统称为“劳动基准”，是法律 给用工单位画的“底线”，也是法律规定用工单位给予动 者的最基本的待遇。;2、工资 工资数额、支付方式、支付时间应事先与产妇家庭 约定。 3、工作时间和休息时间 月嫂的工作时间有其特殊性。月嫂的工作主要就是 针对产妇和新生儿的全天候24小时护理，因此不能完 全照搬国家关于工作时间和休息休假的规定。 4、劳动争议的处理 月嫂与雇主一旦发生劳动争议，应以协商解决为 住。解决劳动争议的原则是依法办事，尊重事实。 （二）妇女权益保障法 （三）母婴保障法;三、食品卫生常识 保持个人卫生，勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤换 被褥衣服，饭前便后用肥皂洗手，特别在制作食品、抱 孩子前。 不采购、不加工制作和不食用腐败变质、三无产品、过期食品等食物。 家庭制作及保存食品过程中应注意的卫生问题： ⑴食物加工要烧熟煮透 加工食物至少加温到70℃ 以上，以杀死病菌。 ⑵食物不宜保存过久 冰箱不是食物“保险柜”，不 要把大量热的食品放入冰箱，因为食物来不及降温、散 热，易染上细菌。 ⑶存储过的食物要彻底加热后再食用。; ⑷生熟食品要分开 为避免交叉污染，接触生食品 后再接触熟食品前必须洗手、消毒，切食品的刀具、案 板及存放容器也要生熟分开。 ⑸餐具要清洁卫生 尽可能做到分餐或配公