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-中国条码推进工程项目茶叶制品质量安全信息追溯系统.
中国条码推进工程项目 “茶叶制品质量安全信息追溯系统” ;一.“系统”简介
二.“系统”的设计与建立
三.“系统”的使用
四.目前存在的不足
五.应用效果与发展前景; 一. “系统”简介; 2.“系统”背景
随着社会的进步与发展,茶叶制品的卫生与安全已成为人们关心的热门话题。由于饮用有害物质超标的茶叶会损害人体健康,不少国家已限制有害物质超标的茶叶制品进口,而我国也将茶叶产品列入了实施食品市场准入制度(QS)的管理范围,对存在安全隐患的产品禁止销售并责令召回。要确保茶叶制品的安全必须做到产品可追溯,因此建立有效可靠的追溯系统势在必行,也是当今社会发展的必然之举。; 3 系统特点
本“系统”特点在于采用了与国际接轨的GS1统一标识系统。GS1系统是一种开放的、多环节、多领域应用的全球统一商务语言,它为贸易项目、物流单元、资产、位置和服务提供全球唯一的标识,从而避免了众多互不兼容系统带来的时间和资源的浪费,降低了信息交换的运行成本,在技术和应用上具有其它标识系统无法比拟的优势。目前全世界已有包括我国在内的30多个国家和地区采用GS1系统对食品进行跟踪与追溯,并取得了良好效果。; 4 系统作用
对生产企业的作用:
■实现产品全过程追溯,提高产品安全性和市场竞争力;
■一旦产品出现质量安全问题,能及时找出原因,有的放矢召回问题产品,将损失降至最低;
■有助于健全质量管理体系,提高产品质量和管理水平;
■满足国外对进口食品的可追溯要求,跨越贸易壁垒,促进产品出口;
■有助于提高消费者对企业的信任度,树立良好社会形象。; 对监管部门和消费者的作用:
■有助于监管部门提高监管效率,降低监管成本,实现准确有效的监管;
■能使消费者方便地了解产品的种植地、用肥用药、生产加工及质量检验等信息,做到放心消费。; 二.“系统”的设计与建立;2.溯源点的选择与标识 ; 在对上述物流环节进行危害分析基础上,我们选择了以下8个环节作为溯源控制点并给予标识:;3.系统的硬件配置 ; 4.“系统”的应用软件; 三、“系统”的使用; 2.使用“系统”的软硬件要求
生产经营企业所需条件:
■配置能访问internet互联网的计算机;
■配置能打印产品追溯码的条码标识制作机;
■配置条码扫描识读器;
■在原有管理模式基础上,建立健全基础数据采集制度,做好生产、销售各环节追溯数据的采集、填报和管理。
监管部门所需条件
■配置能访问internet互联网的计算机;
■配置条码扫描识读器。; 3.生产企业使用系统应用软件举例
■连接互联网工作网站
打开IE(internet explorer)浏览器,输入网址:
进入首页后,输入管理员用户名及密码进入生产经营方信息子系统主界面。; ■数据维护
可以在农田档案、农事活动、收购、粗加工、精加工、内包装、外包装、成品检验、销售、企业基本情况各个模块添加相应的数据信息。; ■数据查询; ■信息追溯; ■个人信息及密码修改; 4.消费者使用举例
■连接互联网工作网站
打开计算机IE(internet explorer)浏览器,输入网址:
进入系统首页。
; ■产品信息查询
消费者可使用手持式扫描设备直接扫描识读产品外包装上的“产品追溯码” 或手工输入该追溯码,进行产品及生产企业等信息的查询。; 四.目前存在的不足; 目前存在的不足; 五、应用效果与发展前景; 发展前景;谢 谢 !;H9(yo6T$Zba$Jh)B%T$U)kjnf4Geajs$BCyS6PJv-eB62G#XS*mspF%05%7Uuil-X-SAFLGidbGzGNR0sGxoUp6)cDcl6v8uad-J5F7Vi9TkhR06c652Uyaqsyj!fPb(Pf7z8KMqgneJ9JBCavrpxac3EFXMAN*pv6w8Y
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