初级店长培训--店务管理..ppt

店务管理 店长初级课程 课程目的 讨论 讨论 讨论 作为公司代言人的准则 店长的基本要求 店长的工作态度 店长的八个关键能力 商品陈列基本作用 吸引顾客进店 创造良好的购物环境 商品陈列 1、设定商品陈列主题（参考平面配置图） 2、依季节陈列主题性商品 3、注意商品陈列的平衡感 4、设立标示卡 5、商品陈列要考虑到顾客是否看的到拿的到；陈列高度要考虑各年龄层 6、摆放要让商品一目了然 7、样本设立的重要性 8、依……顺序陈列 9、 ……陈列重点 10、注意展示商品本身要整洁 陈列基本方法 颜色陈列 用途陈列 季节陈列 活动陈列 陈列的流程 1.设定主题 2.选定主力商品 3.设定展示空间(要把握顾客导线,要在最好的位置展示有吸引里的柜台) 4.选定相关商品及展示附属用品 5.注意颜色的控制及平衡的保持 6.制作商品特征的说明表示 陈列要点 从顾客的角度来考虑商品陈列是否整齐 是否好拿,从而决定商品陈列的位置. 卖场管理——服务管理 卖场管理——卖场气氛 卖场管理——卖场气氛 卖场管理——清洁卫生 卖场管理——清洁卫生 货仓管理五要素 货仓管理——新货管理 货仓管理——货品账目 货仓管理——残次品管理 货仓管理——货品存放 货仓管理——清洁整理 账务管理 日常事务管理 Thank You! 商品陈列 服务管理 卖场气氛 清洁卫生 管理的原则： 目光敏锐 时时纠正 81%的顾客认为是陈列引起了人们的购物兴趣 61.7%顾客认为购买某种产品是因为该柜台的陈列给他们留下深刻印象 29.3%的顾客则认为陈列促使他们立即采取了购买的行动 服务规范 解释说明 提供表率 及时纠正 两大要素 顾客管理 了解顾客需求 处理顾客投诉 维护顾客关系 意义 吸引顾客进来 意义 刺激购物欲望 意义 树立品牌形象 卖场气氛 卖场气氛 卖场气氛 员工状态 音乐背景 客 流 量 要素 保持动态 保持热情 不断鼓气 方法 陈板 产品 员工仪表 试鞋镜 试鞋凳 清洁卫生检查的内容 地面 橱窗 眼观 手摸 嘴动 检查的方式 讨论： 你以前的卖场管理是如何做？ 对比今天的内容你需要改善什么？ 新货管理 货品帐目 残次品管理 货品存放 清洁卫生 管理原则： 天天检查 不断督促 出样 进仓 标识 检查 及时登记 日清日结 货品账目是店铺管理的基本之一，也是原则性的问题，必须笔笔清，不可有任何的疑问存在！！！ 发现有残次品 4 维修/返仓 3 登记 1 检查 2 标识 按规律存放 合理安排空间 考虑要素： 货号、季节、方便、防火、防水 清洁 整理 鞋盒清洁 货架清洁 其它用品摆放 顺序 集中 检查 单据管理 完整齐全 便于查询 管理原则 日清日结 字迹清楚 报表管理 准时 准确 销售金额管理 及时核对 小心保管 * * 清楚自己的角色及职责 掌握具备好的心态对 待工作 熟练掌握店铺日常管 理方法 店长的角色 店长的主要职责 店长的基本要求 店长的综合能力 店长的角色与职责 卖场的管理 货仓的管理 账务的管理 日常的管理 店铺业务管理 起队名 定队呼 选队长 我们都是一家人 店长的角色 店长的主要职责 店长的基本要求 店长的综合能力 店长的角色与职责 负责店铺销售任务的完成 负责店铺的关系协调 培养和激励下属 维护店铺的形象 店长的主要职责 店长的四个角色 辅导者 传递信息者 关系协调者 经营者 经营者 为实现某种目标，对所能利用的资源进行充分应用并发挥资源的最大效率。 我们的目标是？ 我们有什么样的资源？ 如何应用和发挥？ 销售、店铺工作、货品管理…… 店员、货品、店铺、顾客…… 经营者的行为： 制定目标计划 安排相应的人手 分配工作任务 控制工作进展 总结和反馈工作结果 合理、明确、分解 及时 责任到人、监督体制 店铺人员：店长，2名中 级店员、1名初级店员、 1名实习店员 销售目标：25万 制定你们的销售计划及 跟进表 练习 实际 7 计划 实际 6 计划 实际 5 计划 实际 4 计划 实际 3 计划 实际 2 计划 实际 1 计划 原因 合计 姓名 进度 制定销售计划及跟进表 关系协调者 当店铺内或店铺与其相关部门产生各种冲突时，对这些冲突给予控制、解决的人。 关系协调者的行为： -当员工之间发生冲突时进行协调； -当员工与公司发生冲突时进行协调； -当店铺与顾客发生冲突时进行协调； -当店铺