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精品论文 参考文献 浅谈草果药用研究 彭玉玲（云南文山州人民医院药剂科 云南文山 663000） 【摘要】 通过概述以草果为例的基源植物的分布和发展情况，生物学和生态学习性，总结其生物学功能和临床应用价值并分析了其经济价值和市场前景。 【关键词】草果 生物学习性 生态习性 化学成分 临床应用 【中图分类号】R28 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2013）24-0059-01 草果又名草果子（《小儿卫生总微论方》）、草果仁（《传信适用方》），为药食同源植物。中国药典1995年版收载为姜科豆蔻属植物草果。具有燥湿健脾、温胃止痛、止呕截疟的功能，用于寒湿内阻、脘腹胀满、冷痛嗳气、呕逆、不思饮食等症。 1 基源植物研究 草果为豆蔻属植物草果的成熟果实，豆蔻属全世界约有200种，我国约有41种[1]。《本草品汇精要》[2]曰：“草果生广南及海南，形如橄榄，其皮薄，其色紫，其仁如缩砂仁而大。又，云南出者，名云南草果，其形差小耳。辛味，性温，气之厚者，阳也。截诸般疟疾，治山岚瘴气。” 2 分布和发展情况 草果生长在亚热带多雨森林地带，主要分布在我国云南、广西和贵州三省局部地区，以及越南、老挝北部的部分地区。在云南主产于南部、东南部和西南部。 草果被国家中医管理局推荐为今年来需要发展的63种紧缺中药材之一。随着农村各项经济政策的逐步落实，中药材市场的开放，社会需求量急剧增长，草果快速发展起来，种植地区开始由云南的东南部和南部迅速扩展到西南部和中部，并进一步扩大到广西、贵州、四川等省区。 3生物习性 3.1 草果的一般生物学习性 3.1.1 分株习性 草果的植株具有以老株分化来代替和发展自己的分株习性。 3.1.2 开花结实习性 草果一般于3月下旬至6月下旬进入花期，进入开花状态的花序日增数呈现一个高峰区和两个平缓区，拟合一正常分布曲线。盛花期的短时期内，不良环境条件会对结实造成极大的影响。 草果从授粉到果实定型约需60d，而至果实成熟则需约120d。幼果从淡黄色，逐渐变成浅红色、红色，果实定型时多变为紫红色，也有过渡的中间颜色。 3.1.3 “反山”习性 草果是喜荫植物，长期生在在林树下，其树体的不同方向对光的反应就有一定差异。 3.2 草果的特殊生物习性——植株和花的二型性 非常特别的是，草果与自然界绝大多数植物种类不同，根据花器在时空上的行为，把草果的花分为OOU花（在上午时开花、花药开放，且柱头向上，即“开、开、上）”和OND花（在上午花开放时，花药不开放，且柱头向下，即“开、未开、下）两种，而这两种花分别产生于不同的植株，因此植株也随之分为OOU植株和OND植株两种。 3.3 草果传粉生物习性 由于草果具有OOU、OND花和植株的二型性，因此，表现出高度的异花传粉，有极高的异交频率，保持高度杂合状态，两种花只能互为传粉。 3.4 草果花粉活性 草果花中仅有一枚雄蕊正常可育，其它均变成退化雄蕊，无花丝与花药的分化，但具有分泌花蜜的功能；草果花粉属3-细胞型花粉，其花粉萌发率与贮存时间和温湿度有关，在湿度为82％，温度为20℃条件下贮存。花粉的生存力较弱，不耐低湿环境，易受环境因子的影响。 4 化学成分研究 20世纪70年代中期，国内开始对草果进行化学成分的研究。草果精油含量为1.6l％，并鉴定出了l，8-桉油素为主要成分，然后为柠檬醛ab、alpha;-蒎烯、beta;-蒎烯、柠檬烯、反-2-十一烯醛、对-聚伞花烃、壬醛、癸醛、芳樟醇、樟脑、a-松油醇、香叶醇、橙花叔醇等14种成分，其中反-2-十一烯醛具有浓郁的草果辛香味，是除l，8-桉油素之外的另一个主香成分。 从草果中提取挥发油的方法一般有三种，微波萃取法、常规溶剂提取法和水蒸气蒸馏法。对三种提取法进行了收油率比较，结果常规溶剂提取法的收油率高于水蒸气蒸馏法，而微波萃取法的收油率又略高于常规溶剂提取法。 5 临床应用 挥发油是草果的有效成分。草果果实精油中，l，8-桉油精(16.19％)含量较高，具有驱风、镇静、抗菌、抗病毒、杀灭寄生虫及发汗作用。柠檬醛、alpha;-蒎烯等具有平喘、祛痰、抑菌的作用，樟脑具有刺激神经、使头