高一化学必修一2-1.2PPT.ppt

1．了解分散系的概念及分散系的种类。 2．知道胶体是一种常见的分散系。 3．了解胶体的本质特征和丁达尔效应。 4．了解胶体的性质及应用。; 雨后的彩虹美丽壮观，从古至今多少诗人对彩虹赞不绝口，又有多少诗篇给人们留下了美好的回忆和美丽的传说。彩虹的形成是太阳光射向空中的水珠经过折射→反射→折射后射向我们的眼睛所形成。从物质的分类角度看，彩虹属于哪一类现象呢？; 知识梳理　(对应学生用书27页) 分散系及其分类 1．分散系 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 分散系中，被分散的物质(可以是固体、液体或气体)称作分散质； 分散质分散于其中的物质(可以是固体、液体或气体)称作分散剂。 例如泥水混合物中：泥土是分散质，而水就是分散剂。;(3)介稳定性：胶体在一定时间内能稳定存在，主要是因为同种胶粒带同种电荷，相互排斥。 (4)聚沉：对胶体加热、加电解质、加入含有带相反电荷的胶粒的胶体时、胶粒会凝聚成大的颗粒而形成沉淀。;问题探究　(对应学生用书27页) 探究：已知鸡蛋清溶液是一种胶体，现有三瓶无色溶液：NaCl溶液、Na2SO4溶液、鸡蛋清溶液，根据已学过的知识鉴别它们。 提示：鸡蛋清溶液加热会变浑浊，而NaCl、Na2SO4溶液没变化，用检验氯离子或硫酸根离子的方法可以鉴别。 ; 要点一　　几种分散系的比较;;例1　(2010年湖北黄石二中测试)下列关于胶体的叙述中正确的是(　　) A．胶体是一种液态混合物，属于分散系的一种 B．用丁达尔效应可区分Fe(OH)3胶体、水、CuSO4溶液 C．用过滤器可以将胶体和溶液分开 D．胶体的本质特征是发生丁达尔效应 【解析】　胶体是外观均匀的、较稳定的一种分散系，一定是混合物，胶体有固溶胶、液溶胶、气溶胶之分，不一定是液体。胶体的本质特征是分散质粒子的直径在1～100 nm之间，可以透过滤纸，但不能透过半透膜；丁达尔效应的发生就是由于胶体粒子对光的散射作用。 【答案】　B;【点评】　首先理解胶体的概念和实质，胶粒直径是胶体区别于其他分散系的本质特征；丁达尔效应的发生就是由于胶体粒子对光的散射作用，关键还是胶粒直径在起作用；分散系包括溶液、悬浊液、乳浊液、胶体等。;变式练习1　关于CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体叙述正确的是(　　) A．两者都能产生丁达尔效应 B．两者都不能产生丁达尔效应 C．CuSO4溶液能产生丁达尔效应，Fe(OH)3胶体不能产生丁达尔效应 D．CuSO4溶液不能产生丁达尔效应，Fe(OH)3胶体能产生丁达尔效应 【解析】　用丁达尔效应可区分溶液和胶体。 【答案】　D;要点二　　胶体的性质和分类 胶体具有如下性质： 1．丁达尔效应：一束光线通过胶体的侧面会看到一条光亮的通路(光的散射作用)。 2．电泳：在电场的作用下胶粒会定向移动(电荷的引力)。 3．介稳定性：胶体在一定时间内能稳定存在，主要是因为胶粒带有同种电荷，相互排斥。 4．聚沉：对胶体加热、加电解质、加入带相反电荷的胶体时，胶粒会凝聚成大的颗粒而形成沉淀;例2　2009年山东生活电视台对“假香油”进行了曝光，不法商人用“香油香精”和色素分散到色拉油中就制成香油。这种香油与真香油无论从色、味等方面都很难辨认。该种香油含有对人体有害的棉籽酚。但“假香油”能发生丁达尔现象，可借此进行“真”“假”香油的鉴别。 (1)下列分散系的分散质与“假香油”的分散质微粒在直径上具有相同数量级的是(　　) A．溶液 B．胶体 C．悬浊液 D．乳浊液;(2)对“假香油”的叙述中正确的是(　　) A．该“假香油”系均一、澄清的分散系 B．该“假香油”中的分散质既能透过滤纸，也能透过半透膜 C．该“假香油”属于非常稳定的分散系 D．该“假香油”所属的分散系能发生布朗运动 【解析】 ;【答案】　(1)B　(2)A、D 【点评】　依据题意，“假香油”能发生丁达尔现象，说明该香油属于胶体的分散系，它应具有胶体的本质特征和性质。它是一种较稳定的分散系，分散质能透过滤纸但不能通过半透膜，能发生丁达尔现象、布朗运动。;变式练习2　从聚沉、布朗运动、丁达尔现象中，选出适当的词语填入下列每小题的空格中： (1)在肥皂水中透过强光，可看到光带，这种现象称为__________ ； (2)在Fe(OH)3胶体中加入(NH4)2SO4，产生红褐色沉淀，这种现象叫做__________ 。 【解析】　(1)肥皂水中透过强光，看到光带，此现象为丁达尔现象；(2)Fe(OH)3胶体中加入电解质(NH4)2SO4时发生聚沉。 【答案】　(1)丁达尔现象　(2)聚沉; 典例　下列关于胶体的叙述不正确的是(　　) A．布朗运动是胶体粒子特有的运动方式 B．光线透过胶体时，胶体发生丁达尔效应 C．胶体粒子可透过滤纸 D．胶体粒子具有较大的表