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基于多相流动与传热的动态制冰特性数值研究
梁坤峰袁竹林章国芳凡凤仙 彭正标
(东南大学热能工程研究所，南京210096)
摘要分析一种适用于冰蓄冷空调的新型动态制冰系统工作原理，建立制冰通道内液一液一固三相流动与
传热的数学模型，采用数值模拟方法，探讨了制冰通道运行参数一水滴直径、质量流量比和液相入口温度
及其流速，对水滴相变特性的影响。研究发现在载冷介质和制冰通道尺寸已经确定条件下，水滴直径、液
相流速和液相入口温度是影响水滴相变的主要因素，水滴冻结率和相变结束位置分布率随运行参数的减小
而增大，水滴直径对水滴冻结率和相变结束位置分布率的影响显著，液相流速次之，液相入口温度最小。
研究结果为制冰通道运行和结构参数的设计提供了理论根据。
关键词动态制冰多相流动与传热运行参数数值模拟冰蓄冷空调
NUMERICALINVESTIGATIONOFDYNAMIC
ICE．凇KING
CHARACTERISTICSBASEDoNMUIJIPHASEFLOWANDHEAT
YuanZhulin Fan
LiangKunfeng ZhangGuofangFengxianPengZhengbiao
Research
(ThermalEnergyEngineeringInstitute，SoutheastUniversity,Na面ing210096；China)
AbstractThis describesanew methodfor aircondition．Anumerical
dynamic
paper ice-making ice·storage
modelfor three flowandheattransferin chamberis
modelingliquid-liquid-solidphase ice-making developed．
Theinfluenceof on of inthe of was
operatingparametersphasechangedropletsprocessdynamicice—making
discusseduseof asthe inlet and
Euler-Lagrangemethods，such diameter,the
specially by droplet temperature
of resultsindicatethat of is influenced
velocity
liquidphase．The phasechangedropletsmainly by．thedroplet
diameterandtheinlet and of undercertainconditions．anditerdaanceswith
temperaturevelocityliquidphase
these the diameterhasthemostremarkableinfluenceon of
decreasingparameters．Whiledroplet phasechange
inlet of does theinlet doestheleast．The
droplets，thevelocityliquidphaseless，an
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