日式拉面做法 千味拉面配方ppt.ppt

* 千味日式拉面 专为中小投资者服务——期待您的加入！合作共赢餐饮大市场！ 千味拉面为日式拉面，日本拉面源于中国。其雏形是为明治时代神户、横滨等地的唐人街提供的中华面。 ?? 上世纪六七十年代，拉面在日本各地已经成为独特的食品文化。到八十年代后期，日本各地区都在研发别具地方特色风味的拉面。这些在日本各地发展起来的独特的拉面文化逐渐被定型，而千味拉面正是在此时发展并形成自己的特色。千味拉面的创始人佐藤一郎先生曾在横滨中华街学习拉面技艺。当时豚骨拉面在日本独领风骚，佐藤一郎先生汲取了豚骨拉面的精华配方，坚信“好汤好面成就好滋味”的理念，并不断改良和研发，调配出更营养健康，口感层次更丰富的长野拉面，名噪一时，成为日式拉面的领军品牌，深受当地居民的推崇与喜爱。 千味日式拉 专为中小投资者服务——期待您的加入！合作共赢餐饮大市场！ 一碗面好不好吃，汤底起到决定性的作用。凡是吃过千味拉面的客人，印象最深的莫属那浓浓的乳白色高汤，鲜美醇厚。也许很多客人不知道，在这美味的背后更加有价值的部分是在汤底中含有的多种营养成分，其中最丰富也是最重要的成分便是“天然骨胶原”，也叫胶原蛋白（HTC）。 胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。长期食用动物胶原蛋白对人体皮肤表面有一定的滋润作用。 尤其是非常多的汤料加入了海带精华素，让人在吃面的同时，享受别样风味！好吃不贵是我们千味拉面核心所在，做老百姓吃起的千味日式拉面！ 特色汤底富含胶原蛋白 专为中小投资者服务——期待您的加入！合作共赢餐饮大市场！ 千味日式拉 ? 千味拉面经过改良和创新的拓展道路，以最丰富的产品、最严格的质量管理、最经济的价格、最优质的服务、最精湛的烹饪技术，将纯正的美食传向中国，给国人带来健康、营养的日式拉面 。 千味日式拉 专为中小投资者服务——期待您的加入！合作共赢餐饮大市场！ 【千味拉面投资分析】 （1）千味拉面将充分利用加盟连锁的成功经验，结合国内发展的实际情况。同时，综合考虑了国人餐饮消费水准因素，制定形成了一整套投资少，风险低，利润高的最佳投资模式。 （2） 风险小，在日本到处有拉面店， 家家生意火爆，投资成功率100%。进入中国市场后，将千味拉面的全套培训、营销推广、综合管理模式引进推广。日式营养快餐在中国目前是属于独门生意，具有绝对竞争力的骨汤目前在中国还没有人能够模仿。 （3）成本低，利润高，骨汤和千味粉是公司批量生产，成本比煲汤低得多，但是营养更多，一碗千味拉面光面成本仅在2块左右，售价在10--20元。是一般的老百姓都能承受得了的营养拉面。 （4）所有饮食都是采用独一无二的制作秘方和菜品研发，统一的管理，统一培训，统一餐具，厨具，统一风格，统一味道等等...... （5）千味拉面加盟总部通过对市场的调研分析，制定了适合中国发展的计划。根据投资类型，投资规模，市场环境，消费水平，区域特征等。 千味日式拉 专为中小投资者服务——期待您的加入！合作共赢餐饮大市场！ 39000元 总投资 4200元 预期周转资金 10000元 装修费 1000元 服装 10000元 灯饰、空调 3000元 座椅 2000元 餐具 5000元 设备费用 4800元 培训费 预算费用（万元） 预算项目 单店加盟 50平方米投资预算(中档） [日式拉面馆投资预算分析] 千味日式拉 专为中小投资者服务——期待您的加入！合作共赢餐饮大市场！ 预算仅供参考，不含房租及转让费用 43200元 月收入 1440元 日收入 12元 人均消费 120人 日客流量 数量 项目 243600 年纯利润 20300元 月纯利润 22900元 月总支出 1000元 其它费用 700元 税、工商 1200元 水电煤气 4000元 员工工资 13000元 原辅材料 3000元 房租 专为中小投资者服务——期待您的加入！合作共赢餐饮大市场！ 千味日式拉 千味拉 某某省-某某市加盟店第：0168号 全国加盟电话：400-678-1712 LOGO *