中国乳品市场发展.ppt

New Product Deployment 利乐中国,2005乳品年会.呼和浩特 Tetra Pak China, 2005 CDIA 今天报告内容 乳业还在持续增长吗? 增长率又是多少? 增长主要来自哪里? 市场下一步增长在哪里? 抓住增长的策略应该是什么? 如果细分市场/客户才是正确的策略, 但如何开发适合各细分市场/消费群的需求? 内容 乳品市场概览 一/二线市场的发展机遇 三/四线城市和乡镇的发展机遇 中国乳品发展概况总结 内容 乳品市场概览 一/二线市场的发展机遇 三/四线城市和乡镇的发展机遇 内容 乳品市场概览 一/二线市场的发展机遇 三/四线城市和乡镇的发展机遇 消费者教育 建立可信度 在较低级别城市中的发展机遇 总结 液态乳品行业保持增长,但增长模式更多样化和细分化 一/二级城市的增长驱动力: 品牌形象; 有效的新产品开发; 不断创新的营销方式; 现代渠道管理 三/四级城市及乡镇的增长驱动力: 品牌知名度; 产品铺货及能见度; 承受力; 消费者教育 把握机遇, 创新未来 ! 杂货店/售 货亭 现代零售 1.7 2.4 3.1 73.1 69.3 63.9 25.1 28.3 33.0 2002 2003 2004 其它 # 快速消费品商店 (%) 快速消费品销售额(%) 47.6 51.6 56.6 48.5 44.2 39.5 4.0 4.2 3.8 2002 2003 2004 A类城市 A类城市零售渠道份额 现代零售在A类城市中扮演非常重要的角色 现代零售包括大卖场, 超市, 小型超市及便利店 2.1 2.2 5.8 6.1 61.2 56.5 30.9 35.3 2003 2004 31.5 32.8 17.9 17.2 41.5 40.5 9.2 9.5 2003 2004 快速消费品销售额(占现代渠道%) 超市 大卖场 小型超市 # 快速消费品商店 (占零售渠道%) 全国 便利店 各现代零售渠道份额 大卖场及便利店的发展非常重要 三/四线城市及城镇的机遇 三/四线城市及乡镇增长驱动力 品牌知名度 及质量保证 购买力 传统零售 铺货及管理 消费者教育 三/四线城市及乡镇增长驱动力 品牌知名度 及质量保证 购买力 传统零售 铺货及管理 消费者教育 包装上印刷的促销活动 让更多消费者知道饮用优质奶的重要性 – ”饮奶, 而且要选择好的奶!” 与非商业性组织合作预防骨质疏松症 Lactogal_10, JD05 三/四线城市及乡镇增长驱动力 品牌知名度 及质量保证 购买力 传统零售 铺货及管理 消费者教育 人口比例 7% 16% 77% 05年3月移动年销售额比例 Source: Ac Nielson Retail Audit 各类产品在各级别城市的销售 白奶往下渗透空间巨大 19.6 21.7 25.6 73.5 71.6 67.9 6.8 6.7 6.5 2002 2003 2004 杂货店/售 货亭 现代零售 0.6 0.8 1.0 71.0 70.6 67.4 28.5 28.6 31.6 2002 2003 2004 其它 # 快速消费品商店 (%) 快速消费品销售额(%) BCD城市 现代零售包括大卖场, 超市, 小型超市及便利店 BCD 城市零售渠道份额 传统渠道在BCD城市依然占主导地位 铺货率 Numeric Dist. Source: Ac Nielson Retail Audit 24% 铺货店数的差距 约等于1,075,000 店铺数量 全国各品类铺货情况 铺货是提高销量和往下渗透的关键所在 针对三/四类城市及乡镇的经济市场 价格点 制定适当的价格点 大众消费 争取大众市场 传统渠道 适合于传统渠道分销及陈列的产品 [TPCA 377 A] [TPCA599A] We commit to making food safe available everywhere. The Emerging Segments part in the Tetra Pak vision is to develop and deliver cost-efficient, safe ambient carton packaging solutions to consumers in need of low cost products. The business segment will focus on the emerging markets of Eastern Europe, Latin America, Africa, the Middle East and Asia Pacific. The bu