人教社生物选修一测试题带答案、命题意图及试题解析.doc

?金台区中学教师命题比赛参赛试卷 高二年级 生物学科 第二学期期中试卷 参赛人：杜宏炜 单位：宝鸡市金台高级中学 第一部分 试卷说明?? 一、命题意图说明 通过考试来测查学生的学习情况并检测各校的教学质量。为了适应新的课程改革形式，命题既要考查学生对生物学基础知识的掌握情况，同时更要注重学生能力的考查。严格遵循《生物课程标准》的理念。更要适应生物科学发展的特点和趋势。全面实行素质教育。 二、命题原则 ?1．注重“双基”的考查，一要考查学生对生物学基本事实、概念、原理和规律等方面知识的掌握情况及这些知识在生活现实和社会发展中的应用状况，二要考查学生对生物学实验技能和考查调查的能力发展程度、科学探究学习及科学学习习惯的培养、养成情况。 ??2．理论联系实际 命题力求符合学生特点、贴近学生生活实际，考查学生对生物学知识的理解程度，对生物学基本原理和基本规律在生活实际的应用能力，应用所学的生物学知识去认识和解释一些自然界及生活中的生命现象。 ??3．命题力求科学性、基础性、导向性 ??4．命题难度为 难：中：易为1：3：6 三、命题的依据、范围和试卷结构? 命题的依据、范围 根据命题的指导思想和原则，以《生物课程标准》的理念为指导，以新课程标准下的人教版教材和教参为依据；同时以去年区统考下发的学期教学进度为命题范围（人教版教材选修一）。 试卷结构??? 题型分布为第Ⅰ卷 选择题60分，40个小题，每题1.5分；第Ⅱ卷非选择题40分，共4个小题，每题10分。 第二部分 试 题 2009—2010学年度下学期选修一测试题 高二生物试卷 第I卷 说明:本试卷共分两部分,第I卷为选择题,共40小题,第II卷为简答题,共分4个大题,试卷满分100分,答题时间为90分钟 一、选择题(共40小题,60分,每个小题只有一个正确选项,请将答案涂到答题卡上,每题1.5分) 1、变酸的酒的表面观察到的菌膜是什么菌在液面大量繁殖形成的( ) A、酵母菌 B、醋酸菌 C、毛霉菌 D、乳酸菌 2、吃腐乳时，外层有一层致密的皮，这层“皮”是由什么形成的 A、毛霉白色菌丝上的孢子囊 B、毛霉白色菌丝 C、毛霉分泌物 D、豆腐块表面失水后变硬 3、果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是 A、葡萄糖被合成了淀粉 B、酵母菌细胞失水 C、改变了培养液的pH D、酵母菌发生了变异 4、测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是 A、与亚硝酸盐发生颜色反应 B、提取泡菜样品中的亚硝酸盐 C、吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清 D、用于制备标准显色液 5、大肠杆菌能够在哪种培养基上生长繁殖( ) A、无氮培养基 B、分解尿素的细菌的选择培养基 C、纤维素分解菌的选择培养基 D、牛肉膏蛋白胨培养基 6、在果汁生产工业中主要应用的酶包括 A、果胶酶、纤维素酶 B、脂肪酶、淀粉酶 C、淀粉酶、果胶酶 D、蛋白酶、纤维素酶 7、关于固定化酶的叙述中，不正确的是 A既能与反应物接触，又能与产物分离 B固定在载体上的酶可被反复利用 C固定化酶可永久使用 D酶的活性和稳定性不受影响 8．凝胶色谱法是分离蛋白质分子的一种常用方法，通过此方法分离的蛋白质分子之间必须（ ）．下列关于固定化酶技术的说法正确的是下列关于果醋的制作，错误的是( )A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 B醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右 C醋酸菌能将果酒变成果醋 D当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 ． （ ）．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ） A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染 C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵 下列关于DNA粗提取与鉴定的说法正确的是（）A．洗涤剂能瓦解细胞膜，同时也能控制DNA在NaCl溶液中的溶解度 B．在探究洗涤剂对植物细胞DNA提取的影响实验中，需要控制的变量是洗涤剂和植物细胞 C．常温下，DNA遇二苯胺被染成蓝色 D．将滤液放在60～75℃的恒温水浴箱中保温10～15分钟能去除滤液中的杂质，其原理是利用了DNA和蛋