企业管理百分制.doc

第一章 仪容仪表 一、女员工 1、 上班时未使用酒店规定的发夹把长发盘起来者扣5分 头发前过眉、后过肩者扣5分 上班时间头发不整洁或有明显头皮屑者扣5分 发型怪异或染非黑色色油者，除马上整改外扣10分 2、 上班时戴耳环、耳丁者扣5分 上班时戴戒指、手链、脚链、装饰性手表者扣5分 上班时项链外露者扣5分 留长指甲、涂指甲油或做了美甲者扣5分 （长指甲是指指甲长于0.5毫米） 3、 上班没化淡妆或口红达不到酒店要求者扣5分 4、 未穿工鞋上班者扣5分 穿有破损或不整洁的工鞋上班者扣5分 上岗时未着有污迹、破洞或卷边的丝袜者扣5分 上岗时袜子露在裤边、裙边之外者扣5分 5、 上班时间未着工装或工装、便装混穿者扣20分 上班时工装未穿戴整齐者扣5分 着破损、掉边、纽扣不齐或有明显折皱的工装上岗者扣5分 内衣衣领超过工装衣领或内衣衣袖露出工装者扣5分 工装上有污迹者扣5分 在岗工作纽扣未扣整齐者扣5分 工装口袋装太多的物品，影响工装美观者扣5分 6、 上班没戴工号牌或见习牌者扣5分 工号牌、见习牌未戴在规定位置者扣2分 工号牌、见习牌有破损或污迹者扣5分 7、 没按规定打领带或佩戴领结者扣5分 8、 上班前吃大蒜、洋葱等有刺激性气味的食品者扣分 上班前喷洒过于浓烈的香水或浓妆艳抹者扣5分 身体有异味的扣10分 面部、手部或指甲缝不干净者扣10分 9、 上班期间着便装在酒店公共区域内出现者扣20分 上班期间着便装在工作区域内出现者扣25分 10、穿着拖鞋到酒店非营业公共区域者扣10分 穿着拖鞋到酒店营业区域者扣20分 二、男员工 1、 头发不整洁或有明显头皮屑者扣5分 头发前过眉、后过领或侧过耳者扣5分 头发过短至头皮明显显露者扣5分 留胡须或大鬓角者扣5分 鼻毛外露者扣5分 发型怪异或染非黑色色油者扣10分 2、 上班时间未着工装或工装、便装混穿者扣20分 未戴或未按规定戴工作帽者扣5分 工装未穿戴整齐者扣5分 着破损、掉边、纽扣不齐或有明显折皱的工装上岗者扣5分 内衣衣领超过工装衣领或内衣衣袖露出工装者扣5分 着有污迹工装上岗或在岗工作纽扣未扣整齐者扣5分 工装口袋装太多的物品，影响工装美观者扣5分 3、 上班没戴工号牌或见习牌者扣5分 工号牌、见习牌未戴在规定位置者扣2分 工号牌、见习牌有破损或污迹者扣5分 4、 上班时戴戒指、手链或装饰性手表者扣5分 上班时项链外露者扣5分 留长指甲者扣5分（长指甲是指指甲长于0.5毫米） 5、 未穿工鞋或酒店规定的袜子上班者扣5分 着有污迹、不光亮的皮鞋上岗者扣5分 6、 上班前吃大蒜、洋葱等有刺激性气味的食物者扣5分 上班前喷洒香味浓烈的香水者扣5分 上班前抽烟、喝酒，带有明显的烟酒味者扣5分 身体有异味的扣10分 面部、手部或指甲缝不干净者扣10分 7、 上班期间着便装在酒店公共区域出现者扣20分 上班期间着便装在工作区域内出现者扣25分 8、 没按规定打领带或佩戴领结者扣5分 9、 穿着拖鞋到酒店非营业公共区域者扣30分 穿着拖鞋到酒店营业区域者扣50分 行为举止 第一节 站 立 1、 站立姿势不端正，东倒西歪者扣5分 2、 站立时，倚墙靠物者扣5分 3、 站立时叉腿或手叉腰者扣5分 4、 站立时，弓腰驼背或无精打采者扣5分 5、 站立时，注意力不集中，东张望者扣50分 6、 站立时，两手抱胸者扣5分 7、 站立时，两手握成拳头者扣2分 8、 站立时，两手随便晃动者扣5分 9、 站立时，两腿抖动或弯曲者扣5分 10、站立时，背对着客人者扣5分 11、站立时，手插衣兜或裤兜者扣5分 行 走 行走时，步幅与身高不相称，过大或过小者扣2分 行走时，身体左右摇晃、肩膀左右摆动或摇头晃脑者扣5分 行走时，无精打采懒洋洋者扣5分 行走时，低头望地面者扣5分 行走时，上颠下簸者扣5分 行走时，走过道中间者扣5分 行走时，手插口袋者扣5分 行走时，手舞足蹈者扣5分 行走时，抓耳挠腮者扣5分 10、 行走时，弯腰驼背者扣5分 11、 行走时，在工作场所跑步速过慢者扣5分 12、 行走时，在公共场所边走边唱者扣5分 13、 行走时，双手背于身后者扣5分 14、 和客人同向行走时，抢道者扣5分 15、 与客人同行时，未及时让路，请客人先行者扣5分 引 路 引领客人时，未走在客人左前方者扣5分 引领客人时，离客人太近或太远，给予客人的关照不够者扣5分 引领客人上楼未走在客人后方，下楼未走在客人前方者扣5分 引领客人时，没配以手势指引或手势不正确者扣5分 引领客人时，没有合着客人步子行走者扣5分 引路过程中，遇到转弯或变换方向时，没向客人示意者扣5分 装运行李时，未轻拿轻放者扣5分 欢送客人时，未行注目礼直至客人消失在视线中者扣5分 与客人交接物品 与客人交换物品时，没有用双