健康饮酒倡议书.doc

健康饮酒倡议书 为了您和家人的健康，为了家庭和睦、社会和谐，我们倡导：少喝酒，喝好酒。好酒，就是生态、绿色、健康的好酒。 　　劝君莫贪杯中物，已有饮酒习惯的中年人应限制及减少饮酒量；节假日或亲朋相会时以饮低度酒为宜，已有心血管疾病的患者一定要戒酒，儿童及青少年更不宜饮酒。 很多时候，尤其是女性朋友喝酒纯属无奈之举，因为饮酒在中国的社会交往中起着不可或缺的润滑剂的作用。但是，为了您的身体健康，请健康饮酒！下面我与同样面临着酒场尴尬的朋友分享一些喝酒的知识、礼仪、技巧。 饮酒的好处 一、食用方面　　酒与菜肴搭配有助营养。如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 二、心理方面　　1、减压。有时候一整天脑子没闲着，却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多，这个时候如果被朋友叫去喝酒，那叫一个好字。没喝的时候，觉得明天要干的事情比登天还难，等喝得差不多了，突然觉得原来的想法特别可笑，“有什么难的，事情都是人做的，天塌下来有高个顶着。”一副满不在乎的样子。 　　2、解愁。谁都不是圣人，都有想不开的时候，也知道想不开没用，但就是不得不想，自己控制不了自己。这个时候最好能够和朋友切磋一下酒艺，没喝的时候，总觉得自己是天下最不幸的人，等喝完了，感觉自己是最快乐的。 　　3、壮胆。即使再胆大的人也会抹不开的时候，也会有不好意思说的话。没喝的时候，该说的，想说的，说不出口的。等完喝了，借着酒劲，不管对面坐的是谁，‘也不管该说不该说的，什么都敢说什么都敢做。“爱在你心口难开不可能了，这回什么都说了。 　　4、去乏：没喝的时候，大脑发木，无精打采，浑身酸痛，只要喝好了，感到浑身通畅，如果再小梦一会，感觉真不错。 三、科学解释　　中国白酒是中华民族的珍品，在我国已有几千年的历史。据《本草纲目》记载，酒为水谷之气，味辛甘，性热，入心 肝二经，有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃及引药上行助药力的功效。适量饮酒，可起到强心提神、助气健胃、消除疲劳、促进睡眠等功效。现代医学也认为，酒的主要成分是水和乙醇，进入人体后，可使大脑兴奋，疲惫感消失。由于酒对味觉、嗅觉的刺激，可反射性地增加呼吸量和增进食欲。研究测试，人体引入少量白酒，可提供血液中的高密度脂蛋白的含量和降低低密度脂蛋白的水平，从而减少因脂肪沉积引起血管硬化阻塞的机会。如今已有很多科学家研究证实，一些好的白酒里面含有有益健康活性成分及微量元素，比如四川舍得酒业公司的舍得酒含有甲壳素、monacolin K等160余种微量元素，这或许可以解开“适量饮酒有利健康”之谜了。 过度饮酒带来的危害 一、身体健康方面　　1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。 　　2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。 　　3.神经系統伤害：譬如周边神经病变。 　　4.大脑皮质萎縮：有报告显示部份慢性酒癮者的大脑皮质有萎縮現象，也有部分病人有智力衰退的跡象。 　　5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体內代謝和排泄速率較慢，對發育中的胎兒造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生長遲滯及行为缺陷等。 ? 二、家庭方面　　1.情緒易激動、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。 　　2.配偶与子女常成为暴力行为发洩攻击的对象。 　　3.精神恍惚，影响工作效率。 　　4.亲友疏离，使酗酒者心理承擔更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。 ? 三、精神方面　　酒精对不同的人有不同的影响。大部分人认为酒是一种兴奋剂，然而，依医学观点來讲，酒是一种鎮靜剂：它減慢了你的反应时间且混乱了你判断动作和距离的能力。甚至当你喝的太多時，连走路和說話都成为问題。 四、社会方面　　酗酒的社会成本是驚惊人的。酒导致了百万工作天的損失，且与很多的工業业意外灾害有直接关系，並且通常也是自杀的一个因素，酒精受害者常不是饮酒者本身， 而是其他无辜的人。例如，在喝酒的情況下开車，显示出对人的生命的漠不关心，不只是对驾驶人和他的乘客，同時也是对无辜的大众生命的轻忽。 醉酒后的解酒方法 　　１、食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 　　２、豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴