图解：一步步做好固元膏.doc

固元膏（传说很神的东东） 上品美女吃“固元膏”补血美容 制作材料 　　阿胶250克(冬天可用500克) 　　黑芝麻500克 　　核桃仁500克 　　红枣500克 　　桂圆250克 　　枸杞250克 　　冰糖250克(甜度可自调) 　　黄酒1千克 　　温馨提示： 　　在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重，可加大松子仁用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。 　　制作步骤  把材料粉碎处理 　　1.将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。 　　阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。 　　黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。 　　桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 上火将材料蒸透 　　2.将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。 分瓶装，便于实用 　　3.放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 食用提示： 　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。 　　功效与作用 　　固元膏中有阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，同时酒可增加功效，而且做法精细，容易消化吸收。所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。 　　值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性；面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。 　　固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。 　　食用量 　　食用量可因人而异： 　　大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； 　　女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； 　　用作保健，每天早上1勺； 　　睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； 　　小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。