官能团是指有机化合物分子中能决定一类有机化合物的化.ppt

* 第十章　醇　酚　醚 　　官能团是指有机化合物分子中能决定一类有机化合物的化学特性的一些原子或原子团。 　　从结构上来看醇、酚、醚分别可以看作是烃分子上的氢原子被某些原子或原子团取代的结果，因此它们都可以看作是烃的衍生物。 R—OH　R—SH　Ar—OH　R—O—R 醇 硫醇 酚 醚 R—代表烷基；Ar—代表芳烃基 第十章　醇　酚　醚 第一节　醇　　（一）醇的分类 1. 根据分子中含羟基数目：一元，二元醇，多元醇 2. 根据烃基类别：脂肪醇、脂环醇、芳香醇、不饱和醇 3. 根据羟基所连接的碳原子的类别分类： 伯醇 仲醇 叔醇 第十章　醇　酚　醚 1.选择含有羟基的最长碳链作为主链 2.从离羟基最近端开始给主链碳原子编号 3.支链作取代基，并将它们的位置编号和名称都写在醇名称前面，并用短线相连。 （二）醇的命名 第十章　醇　酚　醚 （离羟基最近端编号） 　（选含羟基最长碳链为主链） C H 3 7 C H 6 C H 2 5 C H 2 4 C H 3 C H 2 2 C H 3 1 C H 3 O H C H 3 6 C 5 C H 4 C H 2 3 C H 2 C H 3 1 C H 3 O H 6-甲基-3-庚醇 5-甲基-4-己烯-2-己醇 （二）醇的命名 第十章　醇　酚　醚 2-丁醇 环己醇 例如： CH3CH2CHCH3 OH OH CH2—CH2 OH OH 乙二醇 CH3CH2CHCH2OH CH3 2-甲基－1－丁醇 第十章　醇　酚　醚 （三）醇的化学性质 醇和活泼金属的反应 2CH3—CH2—OH + 2Na 　 2CH3—CH2—ONa + H2 ? 2CH3OH + 2Na 　 2CH3ONa + H2 ? 第十章　醇　酚　醚 醇和无机含氧酸的反应 第十章　醇　酚　醚 （四）硫醇的结构和功能 　　硫醇可以看作是醇羟基（—OH）中的氧原子换成硫原子的化合物。 　　硫醇的通式：R—SH， —SH（巯基）是硫醇的官能团。 　　生物体内存在许多具有重要生理功能的巯基化合物，请大家课后阅读 第十章　醇　酚　醚 第二节　酚　　（一）酚的结构和命名 　　芳香烃分子中芳环上的氢原子被羟基（－OH）取代生成的化合物称为酚。酚中的羟基称为酚羟基，是酚的官能团。例如： OH OH CH3 OH CH3 苯酚 邻甲苯酚 间甲苯酚 第十章　醇　酚　醚 比较： 　　醇：链烃基跟羟基或苯环侧链与羟基结合的化合物。如： CH3CH2－OH CH3－OH CH2－OH 苯甲醇 甲醇 乙醇 第十章　醇　酚　醚 5-甲基-2-异丙基苯酚 邻苯二酚 1,2,3-苯三酚 α-萘酚 1,5-二萘酚 一些常见的酚： 第十章　醇　酚　醚 第三节　醚　　（一）醚的结构和命名 　　通式：R－O－R或R－O－R′，Ar－O－R或Ar－O－Ar′ 　　随烃基结构不同可分为：二烃基醚，二芳基醚，烃芳混合醚，乙烯醚，烯丙基醚。 醚的命名常采用习惯命名法，写出与O相连二个烃基名称，再加上“醚”字。如： 第十章　醇　酚　醚 CH3—O—CH3 CH3—CH2—O—CH2—CH3 CH3—O—CH2—CH3 （二）甲醚 （二）乙醚 甲乙醚 第十章　醇　酚　醚 　　环醚一般叫环氧某烃或按杂环化合物命名方法命名： 1,2-环氧丙烷 1,4-二氧六环 3-氯-1,2-环氧丙烷 *