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连锁超市配送中心规划研发设计【修改】
1规划设计基本思路
1.1规划工作的背景
随着我国连锁超市行业改革的不断深入,行业发展已经进入了一个重要的战略机遇期和调整期。我们使用SWOT分析法,对我国连锁超市行业错综复杂的形式进行分析。
1.1.1 连锁超市SWOT分析
S(Strength)优势分析,二十世纪90年代以来,连锁超市以规范化的连锁经营、低廉的价格优势、舒适的购物环境、接近社区的地理位置和开架自选的方便售货等特点得到了越来越多消费者的青睐。它作为一种新的商品年零售业态在我国快速发展,且日臻完善,越来越深入到人们的日常生活中,超市经营的食品和日用品以及生鲜食品已成为现代城市居民消费的主要来源。从2004年的统计年鉴上来看,2003年全年我国城镇居民平均每人有42.4%的支出用于食品和家庭日用品消费,农村居民中等收入家庭平均每人有52.3%的支出用于食品和家庭日用品消费(见表),居民消费水平的提高为超市的发展奠定了基础同时也是连锁超市得以快速发展的根本原因。
2006年全年我国居民平均每人支出消费表
支出项目 城镇居民家庭平均每人全年消费支出(元) 农村居民中等收入家庭平均每人全年消费支出(元) 食品 3111.92 1154.77 衣着 901.78 150.04 家庭日用品 498.48 110.13 总平均 8696.55 2567.92 (注:数据来自《中国统计年鉴-2007》)
W(Weakness)劣势分析 :而我国许多连锁超市自建的配送中心由于缺乏资金和技术,配送中心的投入以应付眼前的连锁规模为前提,有的甚至于为了达到所谓的“连锁”形式将以前的仓库改成为配送中心。对于独立经营的各连锁店,没有相当规模的配送中心就会导致统一进货率低而就难以实现企业的规模经济效益,从而使得部分企业处于亏损状态甚至破产。
与国外自动化、无纸化的配送相比,我国连锁超市配送的各种软硬件设备、技术落后,操作机械化水平低,信息技术现在化建设滞后。
O(Opportunity):机会分析:我国连锁超市广泛地应用了新技术和新设备,如商品条形码、冷藏设备和试点销售系统、管理信息系统等,是的连锁超市的经营具有较高的科技含量,有助于山品销售的空间扩大化,时间节约化和成本低廉化。这些技术优势为连锁超市的发展提供了技术保障,导致了连锁超市有能力从大城市快速扩展到全国绝大多数的中小城市,实质是农村的乡镇。国家统计局2004年上半年连锁零售业的统计数据显示,2004年上半年末,限额以上连锁零售企业所属门店中,业态为超级市场的企业门店数为15266个,占32.5%;从企业零售额看,2004年上半年零售额最多的是超级市场达956.9亿元,已占限额以上连锁零售企业销售额的46.7%。(详见表2)从上面的统计资料看,连锁超市在零售业态中的地位不断增强,生命力强筋,发展潜力很大。超市的规模日趋扩大啊,销售额和门店数都大幅增加,成为了我国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一,也成为我国连锁零售业的主流业态
表2 2006年上半年连锁零售企业统计年报
指标 配送中心数(个) 门店数(个) 零售额(亿元) 2005年 2006年 2005年 2006年 2005 2006年 合计 4902 5485 105684 123690 8569.5 10499.4 百货店 96 120 3853 5149 1084.1 1298.6 超级市场 1615 1989 18924 23233 2628.8 3034.4 专业店 2806 2978 67471 77220 4507.3 5766.8 专卖店 76 79 5195 5572 83.4 88.9 便利店 290 299 10043 12310 166.2 194.0 (注:数据来自中国统计年鉴-2007)
T(Threat)威胁分析:入世后,面对未来的竞争,原有的服务模式将会过于陈旧,机构过于臃肿而无法很好的满足市场需求,组织机构改革将会因为多方原因,遭到内部的抵制。
1.1.2行业物流发展要求
现代物流作为现代流通的一部分,运用信息化手段,适度规模经营,通过优质、高效、低成本的服务,增强企业竞争力。
连锁超市物流系统是连锁超市经营体系中物流活动所涉及的各个要素构成的一个有机整体,由物流作业系统、物流信息系统和组织管理系统三个子系统构成,涵盖了从商品采购到将商品销售给消费者的整个物流过程,具体包括商品采购、进货运输、商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套服务的信息系统等。构建适应于电子商务环境的物流系统,是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。
世界零售业巨头沃尔玛认为,只有在一个配送中心能够支持100到120家分店的时候,才能够呈现出它的规模效益。对于我国的连锁超市
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