叶文弘-福建食品药品监督管理局.doc

附件3 福建省食品药品监督管理局2017年度“创省”工作任务分解表 序号 具体举措 责任处室/ 直接负责人 序时进度 办理情况 完成情况 1 按照《国家食品安全城市评价与管理办法（试行）》和《国家食品安全城市标准》的要求，配合省食安办指导福州市、厦门市、莆田市深入开展国家食品安全城市创建工作，督促创建城市按时报送相关材料，及时掌握创城指标的完成情况。★ 食通处处长 张清 全年 配合指导福州市、厦门市、莆田市等3个市做好示范超市创建的准备工作，要求3个创建城市按照国务院食安办会议精神提前做好开展示范超市创建活动的相关准备工作。 正在办理 2 配合省食安办向国务院食安办推荐泉州市、漳州市、龙岩市三地为第四批国家食品安全创建城市；★ 鼓励和指导未开展申报的三明市、南平市、宁德市、平潭综合实验区等3市1区积极开展创建申报工作。★ 食通处处长 张清 全年 已收到漳州市、泉州市、龙岩市、宁德市等4个市的第四批创建材料，目前正在审核。 正在办理 3 将创建食品安全放心城市工作纳入2017年度“千分制”绩效考评范畴，加大单项考评分值，提高到50分以上。★ 办公室主任 吴君国 3月中旬印发“千分制”考评细则 已经于3月中旬印发“千分制”考评细则 完成 4 指导厦门等地制定金砖会晤等重大活动餐饮服务食品安全保障方案，组织对涉会或其他重大活动接待单位和集体用餐配送单位等进行前期监督检查，及时排查风险隐患并督促整改落实，强化全程监督、驻点监督和重点监督，督促接待单位落实食品安全主体责任，严防严控金砖会晤等重大活动食物中毒等食品安全事故发生，确保全省餐饮服务食品安全总体稳定可控。 餐饮处处长 邱立新 金砖会晤9月份，其他重大活动保障时间按省委省政府统一部署。 积极指导厦门市市场监管局制定金砖会晤餐饮环节相关保障方案、餐饮服务环节食材及菜品风险清单等，研究制定省局层面厦门会晤餐饮服务食品安全监管工作责任清单并认真组织实施。对厦门市32家金砖会晤接待酒店、高校食堂、中高考考点食堂和集体用餐配送单位督查，发现问题162个，并印发问题清单，督促属地监管部门督促整改落实。 正在办理 5 制定我省“放心肉菜示范超市”创建的实施方案，鼓励有些地方开设“放心肉菜示范超市”，大型连锁超市设置“三品一标”专柜销售或展销区。 ★ 食通处处长 张清 2017年2-12月。 2月份，赴广东省考察学习“放心肉菜示范超市”创建和供港食品标准及检验方法。(具体见《福建省食品药品监督管理局关于赴广东考察学习食品安全监管工作的函》） 目前，我局还未收到国家总局相关部署文件。 正在办理 6 创建一批新的小作坊示范点。在2016年基础上，再创建100家小作坊示范点，扩大示范品种、示范对象、示范范围；★ 2.推动小作坊持证生产经营。通过加强指导、源头检查、终端倒逼、行政执法，规范小作坊生产经营。★ 食生处处长 黄传水 一是4月底前印发小作坊示范点工作方案和整治工作方案；二是12月底前完成2017年度小作坊示范创建工作。 深化小作坊示范创建和专项治理。与省食安办共同印发《福建省2017年食品生产加工小作坊示范点创建及考核验收工作方案的通知》（闽食安办〔2017〕5号），在全省范围筛选一批生产条件基础较好、质量安全管控到位、市场信誉良好的小作坊开展示范创建，并采取择优评选方式，从中选定100家作为全省首批小作坊示范点。通过示范创建，形成可复制、可推广的小作坊示范典型。印发《关于开展2017年食品生产加工小作坊专项整治的通知》（闽食药监食生〔2017〕254号），从5月份起开展小作坊专项整治工作，通过打击和取缔一批生产条件恶劣、制售假冒伪劣食品的“黑作坊”、“黑窝点”，曝光一批典型案例，树立一批示范标杆，进一步完善小作坊监管工作机制。从5月份至今，全省共发放小作坊核准证书155张，检查小作坊3026家次，查处违规小作坊38家次。 正在办理 7 对列入今年完成的6家保健食品生产企业质量受权人示范企业创建工作进行督促和指导，以点带面推动保健食品生产企业规范生产，确保产品的质量安全。 ★ 保化处处长 王肃健 2017年8月底前完成示范企业初评；11月底前对计划参评的企业开展考评；12月底前在省局网站上公示示范企业名单。 拟在7家企业中选取6家企业作为2017年全省保健食品生产企业为质量受权人示范企业。即：在福州仁量生物制品有限公司、福建上普药业有限公司、国药控股星鲨制药（厦门）有限公司、漳州片仔癀药业有限公司、福建雅客食品有限公司、幸福生物科技有限公司、安发（福建）生物科技有限公司等目前已经对福州仁量生物制品有限公司开展了双随机检查，公布了检查结果。 正在办理 8 制定风险分级管理制度。印发《关于进一步推进食品生产经营风险分级管理工作的通知》；★