生化题库815章题库及答案.doc

8、9、10 酶 一、填空题 1.全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。 2.酶是由产生的，具有催化能力的。 3.酶的活性中心包括和两个功能部位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。 4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰__残基，TPCK常用于修饰残 基。 5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)，得到的直线在横轴上的截距为，纵轴上的截距为。 6.磺胺类药物可以抑制酶，从而抑制细菌生长繁殖。 7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被__共价修饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被__共价修饰调节。 二、是非题 1.[ ]对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。 2.[ ]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 3.[ ]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。 4.[ ]Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 5.[ ]当[S] Km时，v 趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加v。 6.[ ]酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。 7.[ ]增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。 8.[ ]正协同效应使酶促反应速度增加。 9.[ ]竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 10.[ ]酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。 三、选择题 1.[ ]利用恒态法推导米氏方程时，引入了除哪个外的三个假设？ A.在反应的初速度阶段，E+P→ES可以忽略 B.假设［S］［E］，则［S］-［ES］≈［S］ C.假设E+S→ES反应处于平衡状态 D.反应处于动态平衡时，即ES的生成速度与分解速度相等 2.[ ]用动力学的方法可以区分可逆、 不可逆抑制作用，在一反应系统中， 加入过量S和一定量的I，然后改变 ［E］，测v，得v～［E］曲线，则哪 一条曲线代表加入了一定量的可逆 抑制剂？ A.1 B.2 C.3 D.不可确定 [ ]在一反应体系中，［S］过量，加入 一定量的I，测v～［E］曲线，改变［I］， 得一系列平行曲线，则加入的I是： A.竞争性可逆抑制剂 B.非竞争性可逆抑制剂C.反竞争性可逆抑制剂 D.不可逆抑制剂 4.[ ]竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？ A.作用时间C.底物浓度 B.抑制剂浓度 D.酶与抑制剂的亲和力的大小 E.酶与底物的亲和力的大小 5.[ ]酶的竞争性可逆抑制剂可以使： A.Vmax减小，Km减小 C.Vmax不变，Km增加 B.Vmax增加，Km增加 D.Vmax不变，Km减小 E.Vmax减小，Km增加 6.[ ]溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？ A.底物形变C.邻近效应与轨道定向 B.广义酸碱共同催化D.共价催化 7.[ ]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于： A.反馈抑制 C.竞争性可逆抑制 B.底物抑制D.非竞争性可逆抑制 E.反竞争性可逆抑制 [ ]酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残 基上？ A.天冬氨酸C.赖氨酸E.甘氨酸 B.脯氨酸 D.丝氨酸 9.[ ]测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？ A.0.1%C.1% E.5% B.0.5% D.2% 10.[ C ]在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体？ A.His的咪唑基C.Arg的胍基 B.Lys的ε氨基 D.Cys的巯基 E.Trp的吲哚基 四、问答与计算 1.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性。 ?(1)(只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONHCH3) 答：绝对专一性 ?(2)β-D-葡萄糖苷酶(只作用β-D-葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷) 答：相对专一性（族专一性） ?(3)酯酶(作用于R1COOR2的水解反应) 答：相对专一性（键专一性） ?(4)L-AA氧化酶(只作用于L-AA，而不能作用于D-AA