可溶解吸收的蒸餾後乾燥穀物(玉米酒糟)在豬飼料配方中的優點及特性.ppt

95年11月30日 茂生飼料 羅任芬 Benefits Limitations of Distiller’s Dried Grains with Solubles for Swine Diets 可溶解吸收的蒸餾後乾燥穀物(玉米酒糟)在豬飼料配方中的優點及特性 主講人 羅 任 芬 茂生飼料股份有限公司 資料來源：Bob Thaler 博士 SDSU Extension Swine Specialist 美國南達科達大學養豬推廣專家 United States Ethanol Outlook美國酒精業展望 Protein Sources 蛋白質來源(一) Protein is one of the more expensive components of a ration 蛋白質是飼料中比較昂貴成份之一 Protein Sources 蛋白質來源(二) With the tremendous growth of the Ethanol industry, there are ever-increasing amounts of DDGS available for livestock rations 隨著酒精工業飛速發展，越來越多DDGS可供家畜飼料所用 Protein Sources 蛋白質來源(三) Variations in Nutrient Quality 營養成份存在的差異 9 DDGS samples (Cromwell et al, 1993) 9個DDGS樣本 Dry matter 乾燥物質 87-93% Crude protein 粗蛋白 23-29% Crude fat 粗脂肪 3-12% Lysine 氨基酸 .59-.89% Color light golden to dark brown 顏色：淺金黃色到深褐色 Smell sweet to smoky or burnt 氣味：以甜味到煙味或燒焦味 Nutrient Variability 營養成份的變異性(一) Lysine = .78% average 氨基酸=平均.78% Nutrient Variability 營養成份的變異性(二) Sources of Variation 營養成份變異的來源(一) Variation in corn used所使用的玉米存在差異 Basically triple the nutrient value of corn to get the nutrient value in the resulting DDGS 得到DDGS的養份含量基本上是玉米中該養份含量值的3倍 Corn with .23% lysine = DDGS with .69% lysine 含0.23%氨基酸的玉米=含0.69%氨基酸的DDGS Corn with .27% lysine = DDGS with .81% lysine 含0.27%氨基酸的玉米=含0.81%氨基酸的DDGS Sources of Variation 營養成份變異的來源(二) Dry Milling Process Specifications for DDGS for Swine Diets豬飼料中DDGS規格 Moisture maximum of 12% 水份 12% Crude protein minimum of 26.5% 粗蛋白 26.5% Crude fat minimum of 10% 粗脂肪 10% Crude fiber maximum of 7.5% 粗纖維 7.5% Color golden (but darker DDGS may not be bad) 顏色 金黃色(但也許