2013国内外教槽料发展高峰论坛陈祖明--如何提高教槽料的营养利用效率(上海牧冠)PPT.ppt

;纲要;*;*;*;营养成份值的虚虚实实;2750;改善3%;饲料酶制剂的受质;选择酶制剂的关键;Utilization of dietary protein is possible after a protein is digested to;Marker; Table 1.Analysis of various protein diets ;Peptide – Stimulates the development, re-generation of intestinal villus; Peptide – Stimulates the proliferation of intestinal probiotics;Functional AA from peptides;Glutamine Gln is a major energy substrate for enterocytes and lymphocytes (for proliferation) Gln is an essential precursor for N-acetylglucosamine-6-P for mucosal cells. Synthesis of Arg from Gln in enterocytes. Prevention of intestinal atrophy Stable in stomach and duodenum of piglets.;500;D7 D14 D21 L-Arg supplementation (%);D7 D14 D21 L-Arg supplementation (%);RM;Item;;;Y = 204.07 + 32.81 x PP + 34.65 x Peptide P(PP)=0.0010, P(peptide)=0.0011, P(I)=0.0001, P(model)=0.0013 P(slopes of PP vs. Peptide)=0.83;;Chronic and acute toxicity : Dose related problems : Low contamination do not induce clinical symptoms but animals are weakened (immune defenses decreased) 剂量的多寡影响问题的产生： 低剂量毒素并不会造成临床症 状的产生，但是动物本身会感 到虚弱（ex免疫能力下降） Influence of environmental conditions 环境因素的影响 ;样品：一般谷物与全价料共 9,879 件 来自中国, 日本, 韩国, 马来西亚, 菲律宾, 台湾, 泰国, 越南, 印尼 分析方法 酵素免疫吸附呈色法 (ELISA, Vicam) 高效液相层析仪 (HPLC) 液相层析串联式质谱仪 (HPLC/MS/MS) 分析6种霉菌毒素 : ;各种霉菌毒素平均含量 (中国) 2007年4月 – 2012年12月;玉米赤霉烯酮平均含量(亚洲) 2007年4月 –2012年12月;呕吐毒素平均含量(亚洲) 2007年4月 – 2012年12月;1.为确保配方设计值不被高估或低估，采样的频率及有效性， 值得再确认 2.使用复合酶可有效提升营养利用率，减少因原料成分变异，造成之成本浪费，确保配方之稳定性 3.教槽料使用含功能性胜肽水解蛋白，可以保护动物肠道绒毛，促腸道有益菌之增殖 4.教槽料使用含功能性胜肽水解蛋白，可创造相当于或优于高 价动物性蛋白(ex.曼哈顿鱼粉、脱脂奶粉、血桨蛋白)之生 长性能 5.霉菌毒素需要严密监控，扩大检视(ex. DON、F2、FUM);谢谢大家