第5课时细胞膜——系统的边界 生物膜的流动 镶嵌模型 物质跨膜运输的方式.doc

第5课时　细胞膜——系统的边界　生物膜的流动镶嵌模型　物质跨膜运输的方式 一、细胞膜的探索历程 [连一连] 二、细胞膜的制备实验 1．选材：哺乳动物________________。 2．原理：红细胞放入清水中，细胞________，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。 3．方法：引流法或离心法。 4．哺乳动物成熟红细胞的特点：无________和线粒体等众多细胞器；原料(葡萄糖)进入红细胞的运输方式为________扩散；细胞质中的主要蛋白质为________，含微量元素____，该蛋白质不属于______蛋白，是一种细胞内蛋白质。 想一想　(1)用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？ (2)用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？ 三、细胞膜的组成成分、结构和功能 1．细胞膜的组成成分 判一判 (1)细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质(　　) (2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多(　　) (3)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分(　　) (4)线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等(　　) 想一想　如何鉴定细胞膜中有蛋白质？ 　2．细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 (1)结构模型 (2)结构特点 ①特点：具有一定的________。 ②原因：组成膜的________和________大都是运动的。 3．细胞膜的功能 (1)将细胞与________分开，保障了________________的相对稳定。 (3)进行细胞间的________。 (4)功能特性：具有____________。 想一想　细胞壁是植物细胞的真正边界吗？ 四、植物细胞壁 1．成分：主要是________________；酶解法去除细胞壁所用酶为______________；与其形成有关的细胞器为________和线粒体。 2．功能：____________。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是________________(填成分)的功劳。 1．教材41页肿瘤医院的化验报告单相关内容。 2．教材42页图3－2“细胞间信息交流的方式举例”，掌握信息交流的三种方式。 3．教材43页二中第2题用于实验探究。 4．教材65～66页生物膜结构的探索历程——生物学史方面有关科学家及成就。 5．教材66页“磷脂分子”结构及元素组成和教材67页图4－5细胞融合示意图。 6．教材72页胞吞和胞吐图解及小字部分解读。 7．教材73页[与社会的联系]和[技能训练]——解读图表。 8．教材76页一中判断题和画概念图。 考点13　提升识图析图能力——细胞膜的成分、结构、功能及流动性、选择透过性之间的关系 1．如图表示细胞膜的结构示意图。下列有关叙述错误的是(　　) A．A是蛋白质，B是磷脂分子 B．二氧化碳和氧气通过膜需要A的协助 C．构成细胞膜的A与B大多数可以运动 D．适当提高温度，能使A和B的相对运动加快，透性增加，有利于生命活动的进行 排雷　(1)明确糖类在膜上的存在方式及位置——以糖脂和糖蛋白的形式，且糖蛋白只能在膜外侧。 (2)膜的流动性的原因。 1．磷脂分子 (1)磷脂分子的元素组成：C、H、O、N、P。 (2)单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解 2．细胞膜结构示意图 (1)脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。 (2)膜上蛋白质是功能行使者，决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、糖蛋白等。 (3)糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。 3．知识网络图解 (1)流动性和选择透过性的关系 ①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。 (2)流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。 (3)流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。 细胞膜选择透过性实验探究思路方法 1．可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后有无溶液颜色的变化。 2．将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染红，而胚乳部分被染红。 1．下图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说明的是(　　) A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关 C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少 D．膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多 考点14　列表＋图示＋曲线三位一体突破法——物质运输方式的比较 2．(2010·山东理综，3)如图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式，下列表述正确的是(