高灌蓝莓离体繁殖的研究.pdf

维普资讯 第 27卷 3期 安徽 师 范 大 学 学 报 (自然科学版) Vo1．27No．3 2004年 9月 JournalofAnhuiNormalUniversity(NaturalScience) Sep．2004 高 灌 蓝 莓 离 体 繁 殖 的 研 究 黄文江 ， 刘庆忠2， 阚显照 (1．安徽师范大学 生命科学学院，安徽 芜湖 241000；2．山东果树研究所 ，山东 泰安 271000) 摘 要：利用成龄蓝莓的茎段或茎尖为外植体，培养在添加各种激素配比的改良WPM 的培养基 上 ，研究蓝莓离体繁殖影响因素，筛选蓝莓离体最佳增殖和生根培养基及培养条件。结果表明：在 WPM+Zt1．Omg／1的增殖培养基上，蓝莓的增殖数最大达 50，在 I~WPM+IBA0．3mg／L的生根 培养基上生根率因外植体的基 因型不同而有差异，可达到 30％一70％．通过炼苗，试管苗的移栽成 活率达60％、建立了高灌蓝莓工2-4g育苗技术体系，为蓝莓商品基地的建立提供充足的优 良苗木． 关键词 ：蓝莓；组织培养；离体 由图分类号：S604．3 文献标识码：A 文章编号：1001—24432【004)03—0314—04 蓝莓 (bluet,，-ry)在我国又称越橘或蓝浆果，属杜鹃花科(Ericaeae)越橘属 (Vaccinium)．越橘属是杜鹃 花科较大的一个属，全世界约有 400多种[．在我国大量分布在华东、华中、华南至西南及东北地区，常分布 在丘陵地带或海拔 400—14(：0n：的山地 ，常见于山地林内或灌丛中．是酸性红壤土地上的指示植物L2J．在 国 外，对蓝莓的开发利用较早，已有 100多年的历史 ，无论是作为栽培水果还是用于人药，均取得了一定的进 展，不少种类 已驯化成为重要的水果和药物．例如，美国对我国新疆有分布的黑果越橘 (Vacciniurnmyrtinus Koch．)颇为重视，认为其中的花青素是一种很有价值的成分 ，对于人体的血液微循环有很好的调节作用 ，特 别是在疏通血液方面有明显的功效；对心血管系统的疾病有很好的防治作用；对眼血管疾病及糖尿病均有很 好的疗效[ ]．直到 目前，用这种植物制成的药物仍是欧美国十分重视和需求量很大的药物．越橘属植物在 我国有着悠久的应用历史，无论是作为食品，还是作为药物均很有特色．李时珍在 《本草纲 目》中对越橘属植 物南蚀的药用价值作了介绍，“南蚀子酸甘平 ，无毒、坚筋骨 、固精驻颜”l6；清代著名医学家沈金鳌在 《要药 分剂》说 “纲 目于南蚀枝叶载有止泻 、除睡、变 白三条 ，而子载有固精 、驻颜二条，其强筋骨、益力，子与叶，此 殆互文非若他药主治．或子 、或枝 、或叶有绝不相同，余尝以南治痢血 日久，次治饭后瞌睡，可知止泻、除睡不 独枝叶为然也”6．在我国江南一带民间用越橘属植物枝叶制作的“乌饭”就是传统的保健食品．越橘属的一 些植物具有保健和治疗作用，并可提取食用植物色素，是很有研究和开发利用价值的野生植物．在我国东北 地区分布的红豆越橘 (Vacciniumvitis—idaea．L．)目前 已用其果实生产饮料 ，并从果实中分离提取了天然 的红色素—— 越橘，供食品工业用 ． 目前美国的蓝莓栽培面积大约8．449万公顷，总产量达9万吨，是仅次于草莓的第二大小浆果．世界上 其他发达国家如 日本 、德国、新西兰 、智利等也相继引种栽培，现已初具商品产量 ，成为一种很有发展前途的 新兴保健类水果．我国有丰富的蓝莓植物资源，但尚无关于蓝莓品种选育和商品栽培的报道．在我国分布的 野生资源其果实体积小、口感差 ，经济价值不大，因此我们从美国引进蓝莓栽培新品种并对其进行离体繁殖 的研究，以探讨蓝莓苗木的工厂化育苗技术体系，满足商品基地建设的需要． 1 材料与方法 1．1 植物材料 供试材料取 自从美 国引进的北高灌蓝莓 (Vaccinium CorymbosumL．)品种：Berkely，Sunrise，Sierra， Bluecrop，Duke，Elliott，Jersery和南高灌蓝莓 (V．×CorymbosumL)Georgiage．Reveilla． 1．2 方法 1．2．1 无菌苗的建立 从 田间健康生长的植株