内疏流通外连休闲-农业部“全国花卉产业发展高层论坛”热点话题.pptxVIP

日前，由农业部种植业管理司主办的“全国花卉产业发展高层论坛”在厦门举办，来自政府部门、科研单位、花卉企业的十位花卉业专家，从多个角度交流了我国花卉业发展过程中的问题和成功经验，其中如何突破花卉产业面临的瓶颈、如何推进目前风生水起的花卉旅游产业成为业内人士尤为关注的话题。走出“高”科技窘境农业部种植业管理司副巡视员周普国指出，2009年，我国花卉产业平均单位面积产量不足荷兰、哥伦比亚等国的三分之一，产值不足五分之一，表明我国花卉业虽然取得了长足发展，但依然存在效益偏低、发展不均的问题。花卉企业虽然数量较多，但规模普遍偏小，缺乏具有国际影响力的大型花卉企业。我国花卉产业的效益与世界花卉先进国家之间的差距，是否能够通过高科技来解决？“高”科技面临尴尬产效低的同时，产业滋生出盲目追“高”的尴尬。上海智友园艺有限公司高级工程师叶剑秋指出，近年来我国花卉产业发展迅猛，竞争日渐加剧，这使得花卉业利润趋低，产品质量下降，导致企业的风险不断增加，而企业的抗风险能力却在降低。于是很多时髦的发展观点试图为花卉产业的发展瓶颈找出路，较多的观点是花卉产业竞争关键在提高科技含量，这没有错。但在启动了难以计数的“高”科技项目，各种名目的“高”科技产品纷纷出炉后，产业发展却越来越困难。瓶颈在产业下游受阻对于“高”科技项目的尴尬，叶剑秋表示，科技的高低是相对的，根据我国的花卉产业现状，特别是国内的市场情况，目前花卉产业的发展关键不是追求高科技产品，而是花卉市场的良性运作。科学发展观是要根据各自产业特点和现状，找准产业发展的关键。目前我国的花卉产业已经成为国际现代花卉产业的一份子，也正在向着这一趋势进一步发展，各种当今世界花卉园艺的竞争元素也已同时进入我国的花卉产业。面对这样一个花卉产业特征，如何找准产业发展的关键？叶剑秋分析，花卉产业体系包括投入、生产和产出，也可叙述为产业体系的研发、生产和服务，即产业的上游、中游和下游三个大环节，任何一个环节的缺省或不完善都必将导致产业发展受阻。他说：“我们可以分析一下我国迅猛发展的花卉业，主要发展的是低水平的生产。而在数量迅猛增长、产品同质化的同时，市场运作却非常初级，也就是说产业体系的下游严重受阻，那么在上游、中游盲目投入，发展‘高’科技能推动花卉产业发展吗？”突破口在市场运营科学化近年来各地没有少建花卉市场，但一个观点值得重视：发展花卉市场不仅仅是建花卉市常与会代表一致认为：现代花卉产业中的市场运作属于营销学的范畴，建造花卉市场只是其中极小的硬件部分，因此过多地强调规划和建立花卉市场，缺少必要的市场运作方法，缺少科学的营销手段是导致实体市场运作不良的原因所在。叶剑秋表示，从营销学基本知识出发，花卉从业人员根据我国的实际情况可以思考和研究花卉营销中的产品类型、产品的推广、客户定位、价格政策、市场场所以及民族风情等，即营销学中的5个“P”和花卉产品的特点，科学地运作市常这些内容的研究和探索需要一大批专业花卉营销人员和专业营销企业，同时产品营销知识应当融入在所有花卉企业中。有了科学市场运作方法，才能谈论科学规划好各种市场形式，诸如花卉拍卖市尝批发市尝花园中心、家居装饰中心的园艺角以及专业花店等。花卉市场的形式是根据花卉的特点按营销学中5个“P”研究所得，决不能人为制造，盲目夸大制造只会扰乱花卉产业发展。花旅结合推进产业延伸发展2007年中央一号文件指出：“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能。”2009年国务院41号文件《国务院关于加快发展旅游业的意见》指出：“实施乡村旅游富民工程，开展各具特色的农业观光和体验性旅游活动。”2010年中央一号文件进一步明确指出：“积极发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间。”这些政策导向，推动近年来各地休闲农业风生水起。“建设现代农业，必须注重开发农业的多种功能，向农业的广度和深度进军，促进农业结构不断优化升级。近年来各地的实践证明：休闲农业是拓展农业多功能的一个全新载体，发展前景广阔，潜力巨大。”农业部农村社会事业发展中心休闲农业处专家王宏在论坛上，如是解析现阶段推进花卉产业与休闲农业协调发展的契机和意义。打造特色农业园区花旅结合，这是眼下的一个热门，也是现代休闲农业一个重要的发展类型。王宏表示，重视花旅结合，是现代花卉产业发展的新举措：“最近一段时间，涌现了很多以花卉为主题的休闲农业园区。例如北京密云的香堤紫海艺术庄园、丰台的花卉大观园、四川成都的花乡农居、湖南张家界的荷花园等都吸引着成千上万的游客。他们除正常的花卉生产与销售功能保持不变外，还通过为游客服务，带动了旅游、餐饮、娱乐等第三产业的发展，使园区的辐射带动能力大大增强，花农的收入大幅度增加。”成功开发花卉与休闲产业，做好示范园区的建设是基矗在建设各类