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42生物体的器官、系统1
第四章 生物体的结构层次 一、生物体的器官、系统 (第一课时) 教学目标 1、解剖并识别鸡翅中的主要组织,认识组织如何构成器官 。 2、能够以人为例,分析说明生物体的结构层次,即能解释细胞是如何组成多细胞生物体的。 3、通过解剖实验,初步学习生物解剖实验的操作与实验技能,提高学生的实验操作能力。在教学过程中,形成生物体的结构与功能相适应的生物科学观点。 教材分析 教材内容主要包括器官、系统两个重要概念。通过解剖观察鸡翅,分析得出不同的组织如何构成器官,并由此得出器官的概念。以人体为例,说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统,引出系统的概念。 人和动物的受精卵经过细胞分裂、分 化,形成了哪几种组织呢? 上皮组织 肌肉组织 神经组织 结缔组织 认真回顾 那这些组织又是如何进一步构成动物体、植物体的呢 在回答这些问题之前我们先来做一个实验:解剖观察鸡翅。 是不是几种组织简单地堆砌就构成了生物体? 解剖鸡翅 目的要求 材料器具 方法步骤 可参考课本拟定合理步骤 活动 ⑴在鸡翅上你看到哪几种组织?哪一种组织分布最广?鸡翅中的主要组织是哪一种? 讨 论 上皮组织 神经组织 肌肉组织 结缔组织 上皮组织 肌肉组织 不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点? 上皮在外, 脂肪在皮下 ,血管广泛分布,骨在最内部,肌肉附在骨上 讨 论 鸡翅可以看作鸡的飞行器官,通过观察请你用自己的语言说明组织是如何形成器官的? 讨 论 讲述: 构成鸡翅的组织主要有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织四种。上皮组织和结缔组织构成的皮肤在鸡翅的最外面;结缔组织组成的骨位于鸡翅的中央;肌肉组织组成的肌肉附着在骨骼上;肌腱、韧带等结缔组织将肌肉和骨骼连接在一起;当然,鸡翅上也有神经组织,因神经组织是白色的,又较细,不容易观察到。鸡翅的主要功能是飞行运动,主要靠肌肉的收缩,牵引骨骼运动。家鸡由于适应家养环境,鸡翅飞行能力减弱,但被逼急了,它还是会飞的。 我来归纳总结 达成共识 请同学们根据观察到的鸡翅的结构组成以及我们所讨论的内容,来归纳器官的含义。 我们的胃会感到饿了,受刺激后会呕吐,吃生蒜会痛,有时还出血,这些说明了什么呢? 探究新知 胃是一个器官 讲述: 胃能蠕动说明胃壁内有肌肉组织;胃 里面是一个空腔,胃内表面是上皮组织; 我们常说肚子饿了,肚子饿了是指什么?是不是说整个腹腔空空的,没有食物? 肚子饿了是指胃排空了,没有食 物。?那我们怎么知道胃已经排空了?我们又看不到。这是因为胃壁上有神经组织,这些神经组织将胃排空的信息传给大脑,我们就知道肚子饿了,该吃东西了。除了这三种组织外,胃壁中还有血液等结缔组织。这些组织按一定的顺序结合起来,执行暂时贮存食物和初步消化食物的功能,所以胃属于消化器官。 练一练 试说明一个心脏,一块肌肉是不是器官? 人体消化食物,吸收营养单靠胃这个器官就可以进行了吗? 还需要哪些器官的参与?这些我们在下一节课共同探究 教学目标的巩固 一群相似的细胞执行一个相同的功能,这群细胞是( )。 A、细胞 B、器官 C、组织 D、系统 解剖鸡翅会发现鸡翅皮肤下面有一些微黄色的块状物,它应属于( )。 A、保护组织 B、神经组织 C、上皮组织 D、结缔组织
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