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921饱和溶液
课题二 溶解度 第一课时 饱和溶液 操作 加入5g氯化钠,搅拌 再加5g氯化钠,搅拌 再加5mL水,搅拌 现象 结论 【活动与探究】20mL水最多能溶解多少氯化钠? 固体消失 有晶体存在 可溶物在一定量的水中不能无限溶解; 固体消失 操作 现象 结论 加入5g硝酸钾,搅拌 再加5g硝酸钾,搅拌 …… 加热 再加5g硝酸钾,搅拌 冷却 20mL水最多能溶解多少硝酸钾? 固体消失 有晶体存在 固体消失 固体消失 有晶体析出 不同温度下,物质的溶解能力不同. 饱和溶液: 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液; 不饱和溶液: 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,溶质还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。 不饱和溶液 饱和溶液 在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此,只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。 增加溶质或降低温度 增加溶剂或升高温度 为什么饱和、不饱和溶液要强调“在一定温度下、一定量的溶剂里”? 1.观察有无固体 2.加入一点溶质,看是否溶解 如何判断溶液是饱和溶液还是不饱和溶液? 动 动 手 10毫升水 + 2克食盐:振荡, 现象: 溶液类型: 10毫升水 + 0.2克熟石灰 :振荡, 现象: 溶液类型: 食盐溶解 食盐的不饱和溶液 熟石灰不完全溶解 熟石灰的饱和溶液 浓度大 浓度小 [总结一] 浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不 一定是不饱和溶液。 [总结二] 同一物质,相同温度,饱和溶液比不 饱和溶液要浓。 [练习] 1、在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是: 1)非常浓的溶液; 2)增加该溶质,能继续溶解的溶液; 3)非常稀的溶液; 4)增加该溶质,不能继续溶解的溶液。 二.浓稀溶液与饱和溶液的关系: 热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的硝酸钾从溶液中以晶的形式析出,这一过程叫做结晶。 (冷却结晶) 冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出 硝酸钾晶体 结晶: 结晶的方法除了冷却结晶以外,还有蒸发结晶,海水晒盐的过程就用到了蒸发结晶的方法。 人们利用以上原理从海水中提取食盐,并得到含有大量化工原料的母液(叫做苦卤),其大致过程如下: 海水 贮水池 蒸发池 结晶池 食盐 母液 氯化钠 多种化工产品
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