作物施肥原理技术复习解析.doc

0绪论合理施肥是实现高产、稳产、低成本，环保的一个重要措施。要做到因土施磷、看地定量；根据各类作物需肥要求，合理施用；掌握关键、适期施氮；深施肥料、保肥增效；有机肥与无机肥配合施用。 合理施肥产生的良好效应：①施肥的增产效应；②施肥能改良土壤和提高土壤肥力；③施肥能改善农产品品质；④施肥能增强植物净化空气的作用；⑤施肥能有效地减轻农业灾害。 不合理施肥引起的不良效应：肥料施用量的增加及由此带来的养分巨大挥发损失、流失，有害元素在土壤的积累会导致土壤质量下降；引起水体富营养化以及地下水污染；同时引起大气污染，还可以导致农产品污染以及减产，这些都将严重危害着人类的健康。 2、施肥科学的研究内容和研究方法有哪些？ 施肥科学研究内容：①作物营养与施肥理论研究；②施肥效应研究；③施肥技术研究。 施肥科学的研究方法：①调查研究；②统计研究；③试验研究；④化学分析研究。 第一章 施肥原理 一、 名词 1. 2. 肥料利用率：也称肥料利用系数或肥料回收率，是指当季作物对肥料中某一养分元素吸收利用的数量占施用该养分元素总量的百分数。 二、问答题： 1.培肥地力的可持续原则 2.协调营养平衡原则 3.增加产量与改善作物品质相统一原则(施肥与作物产量 施肥与作物品质 施肥与产量和品质的关系) 4.提高肥料利用率原则（肥料利用率：也称肥料利用系数或肥料回收率，是指当季对肥料中某一营养元素吸收利用的数量占所施肥料中该养分元素总量的百分数） 5环境友好原则 2. 阐述肥料、地力、可持续农业三者之间的关系以及可持续农业生产中的合理施肥。 肥料、地力、可持续农业之间的关系：1、培肥地力是农业可持续发展的根本2、施肥是培肥地力的有效途径 地力是土地能够生长植物的能力，地力的高低及变化趋势不仅取决于土地本身的物质特性，更是受到外部自然环境因素以及人类社会生产活动的影响。施肥、耕作等管理制度 地力的维持和提高是农业生产可持续进行的基本保证，不断培肥地力可是农业生产得到持续的发展和提高，从而可以满足世界不断增长的人口和由于生活水平的提高对农产品在量和质上不断提高的需求。施肥、轮作等农田管理设施，不仅直接影响着地力发展变化的方向和速度，而且决定着农业生产的水平和发展趋势，更决定着人类生存状况与质量，只有树立培肥地力的观点，才能实现农业可持续发展 3.不合理施肥会对土壤、生态环境及农产品造成污染哪些污染？ 不合理施肥导致生态环境的污染：①施肥引起的大气污染；②施肥引起的水体富营养化；③施肥引起的地下水污染；④施肥引起食品污染。 不合理施肥会对土壤有害元素在土壤的积累会导致土壤质量下降 不合理施肥会对农产品造成导致农产品污染以及减产 4. 阐述肥料在提高作物产量和改善产品品质中的作用。 有机肥的增产作用一方面是通过为作物提供养分，另一方面是通过改善和培肥土壤而起作用。 ? 农产品的品质包括营养品质、商品品质和符合加工需要的某些品质。养分平衡是提产品质量的基本保障。 ? 氮肥对产品品质的影响：氮充足时可提高禾谷作物子粒中蛋白质，减少碳水化合物和油脂的含量，供氮水平合适时可提高氨基酸含量，但过量会导致必须氨基酸含量降低， 降低品质。 ? 磷肥对产品品质的影响：充足的磷供应可增加作物绿色部分的粗蛋白含量，从而提高作为饲料的品质；磷可以提高蔗糖、淀粉和脂肪的合成，从而提高作物产品品质；还能提高蔬 菜水果的品质，使果实大小均匀、营养价值高、味道和外观好等。 ? 钾肥对品质的影响:提高禾谷作物蛋白质、氨基酸含量；有利于蔗糖淀粉和脂肪的积累 有利于提高高糖、油料作物品质，还能提高纤维作物的品质，因此钾被称为品质元素。 ? 中量和微量元素肥料对产品品质的影响：多数中量和微量元素就是产品质量指标之一。 食品和饲料作物产品中缺乏这些元素会影响人、蓄的健康，会出现一些病症。此外微量元素还对作物产量多方面的品质特性有重要的影响。 ? 有机肥对产品品质的影响：有机肥为完全养分肥料其中所含的各种营养元素与化肥一样 5. 提高肥料利用率的意义及主要途径有哪些？ 提高肥料利用率的途径 1.肥料配合施用：有机+无机，大量元素+中微量元素 2.按土壤养分状况和作物需肥特性进行施肥； 3.施肥措施与其他农艺措施相配合； 4.改进化肥剂型，如造粒、复合、包膜等 5.改进施肥方法、施肥机具； 6.作物营养性状遗传改良 提高肥料利用率的意义 1. 可提高施肥的经济效益； 2. 减缓自然资源的耗竭； 3. 减少肥料生产和施用过程对生态环境的污染； 第章 养分平衡法 一，是根据作物需肥规律、土壤供肥能力和肥料效率提出的大量元素和微量元素的配比方案和相应的施肥技术。 4. 目标产量 目标产量是实际生产中预计达到的作物产量，即计划产量是确定施肥量最基本依据。 5. 依存率 作物对土壤养分的依赖程度叫做依存率