第四届“教学中的互联网有哪些信誉好的足球投注网站”教学设计——前台接待(顺德胡宝星职校 麦绮莉).ppt

《酒店前台与客房实务》 ——前台接待 前台部接待处的主要职责是负责散客及团体的入住登记，根据不同的宾客的需求，合理地安排房间，并快捷地为宾客办理入住登记手续。 复习内容 接待准备 入住登记 1、制定用房预分方案 （1）VIP客房的预分 要注意安排同档次客房中最好的房间 （2）对已预订的房间，要做好房间的预分 特别是团体用房的预分，可以防止房间被占用 2、与楼层核对房态 要做好楼层房间房态与前台房态的核对，对差错的房态及时作出纠正。 3、准备入住资料 上班后，将前台柜台上每天工作所需的物品按规定摆设，以便接待客人入住登记时使用。 二、入住登记 入住登记服务是前台部一项重要的工作任务，它是通过接待抵店客人，来满足客人的要求，提高客房的出租率。 （一）入住登记的必要性 1、是公安部门的要求。 出于国家及公众安全的需要，各国安全部门都要求饭店履行客人入住登记手续。 2、可以有效地保障饭店的经济利益，防止客人逃帐。 4、是饭店为客人提供个性化服务的依据。 住宿登记表中客人的姓名、房号、国籍或地区、出生日期、职业等资料是饭店为客人提供优质与个性化服务的依据。 5、可以保障饭店及客人财产、生命的安全。 履行住宿登记手续，查验客人有关身份证件，可以有效地防止各种违法犯罪行为，减少社会治安隐患及饭店不安全事故的发生。 （二）住宿登记的表格 1、住宿登记表 （1）房号 （2）抵离店日期 （3）房价 （4）地址 （5）付款方式 （6）接待员签名 （7）客人签名 2、房卡——“饭店的护照” （2）表明住店客人的身份 （三）入住登记的程序 1、识别客人有无预订，向没有预订的宾客推销客房 2、定房价 3、查验客人证件 4、填写入住登记表 5、决定付款方式 6、填写房卡，房匙交客人 7、制作有关表格，将资料输入电脑 模拟训练 1、无预订散客抵店时的接待程序 2、预订散客抵店时的接待程序 3、团队入店时的接待程序 训练内容一 无预订散客抵店时的接待程序 模拟对话 视频短片 接待员：您好，先生。 客 人：您好，有空房吗？ 接待员：是您四位吗？ 客 人：对，我们四个人。 接待员：请稍等……对不起，让您久等了。 我们还有普通套房，每间每晚 200美元，另加15%的服务费， 你看可以吗？ 客 人：好的。 接待员：请您出示身份证，为您办 理住房登记。 客 人：好的。 接待员：请您保管好您的身份证， 请问您的付款方式？ 客 人：现金。 接待员：您预住几天？ 客 人：一天。 接待员：好的，先生，请您先预付600 美元或5000人民币。 客 人：好的，给您。 接待员：谢谢。请您签字，给你收 据。这是房卡和钥匙，您 的房间号是805和806。电 梯在那儿。祝您愉快！ 客 人： 谢谢。 训练内容二 预订散客抵店时的接待程序 模拟对话 接待员：您好，先生。住店吗？ 客 人：是的。 接待员：有预订吗？ 客 人：有的，中信公司昨天给我预订的。 接待员：好的，请你稍候……让你久等 了。您是王先生，对吗？ 客 人：是的。 接待员：中信公司给您预订了今天 至后天也就是11月6日到 11月7日的一间豪华套房。 请您出示身份证，再填一 下入住登记表，好吗？ 客 人：好的，给你。 接待员：给你身份证，谢谢。您的所 有费用都由中信公司来结算， 请您在这张卡上签字好吗？ 客 人：好的。 接待员：谢谢！您的房间是1718号， 在7楼18号房。这是房卡和钥 匙，请你保管好。请那边走， 电梯在那儿。祝您愉快！ 客 人：谢谢。 训练内容三 团队入店时