精油的提取工艺简介.ppt

水蒸气蒸馏法 浸提法 吸附法 超临界CO2萃取法 分子蒸馏技术 精油提取实例 * 精油提取工艺 1，精油的概述 2，精油的提取 3，精油提取实例 精油的性质 加成反应 不稳定性 易被氧化 2，呈色反应 1，不饱和性 萜类化合物生成路径 异戊间二烯聚合说： 3-甲基-3,5-二羟基戊酸学说： 常用提取方法 水蒸气蒸馏法 浸提法 吸附法 超临界CO2萃取法 分子蒸馏技术 常用提取方法 植物原料 加 热 蒸 馏 冷 凝 萃 取 油 水 分 离 馏 出 水 蒸 馏 器 精 油 产 品 直接精油 复 蒸 浸出 粗油 复馏 粗油 混 合 过 滤 除 水 澄 清 精油提取工艺流程图 精油的净化与分离 1，分馏法 2，化学分离法 3，层析法 分馏法： 1， 三烯＞二烯＞一烯 2， 醚＜酮＜醛＜醇＜酸 注：含氧倍半萜沸点较高， 必须减压蒸馏 芳樟醇 香叶醇 β-乙酸苯乙酯 香茅醇 顺-玫瑰醚 沸点：230℃ 沸点：244.4℃ 沸点：232.6℃ 沸点：196.7℃ 沸点：195-200℃ 玫瑰鲜花的选择与贮存 0.113 0.042 0.045 0.038 0.023 出油率（%） 全开雄 蕊变黑 全开雄 蕊黄色 半开呈杯状 花瓣始绽期 花蕾饱满期 鲜花状态 平阴玫瑰花不同开花状态得油率测定表： 平阴玫瑰花不同采摘时间得油率测定表： 0.013 0.021 0.038 0.048 0.032 出油率（%） 下午五点 下午二点 上午十点 上午七点 上午四点 采摘时间 工艺流程 *