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课题9.2 溶解度-涂少军
如:从海水中提取食盐 一、饱和溶液、不饱和溶液 1.定义: 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液;还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。 * 课题2 溶解度 5克氯化钠 20ml水 再加5克氯化钠 15ml水 待溶解后 氯化钠溶液 再加15ml水,搅拌 再加5克氯化钠,搅拌 加入5克氯化钠,搅拌 结论 现象 操作 全部溶解 部分不溶解 全部溶解 溶液不饱和 溶液饱和 溶液不饱和 【实验9-5】 20ml水 5克硝酸钾 5克硝酸钾 有固体剩余 冷却 【实验9-6】硝酸钾溶于水 结论 冷却 再加入5克硝酸钾,搅拌 加热 再加入5克硝酸钾,搅拌 加入5克硝酸钾,搅拌 现象 操作 有固体剩余 全部溶解 部分不溶解 全部溶解 全部溶解 有晶体析出 溶液不饱和 溶液饱和 溶液不饱和 溶液不饱和 溶液饱和 结晶 热溶液 热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做冷却结晶。 加热蒸发溶液,溶质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做蒸发结晶。 结晶后所得到的溶液是饱和溶液。 冷溶液 利用阳光和风力将海水中的水份蒸发,使食盐结晶析出,叫做蒸发结晶。 (1)向原溶液中再加入少量原溶质,如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。 (2)有未溶解的溶质存在,一定是饱和溶液。 判断溶液是否饱和的方法: 不饱和溶液 饱和溶液 加溶质、蒸发溶剂、降温 加溶剂、升温 饱和溶液和不饱和溶液的相互转变 1.把60oC时的氯化铵饱和溶液冷却到10oC,有氯化铵晶体析出,剩余溶液是( ) A.浓溶液 B.稀溶液 C.饱和溶液 D.不饱和溶液 2.20oC时,要使硝酸钾不饱和溶液,变为饱和溶液,可采取下列措施中的( ) A.加入硝酸钾 B.温度升高至60oC C.加入水 D.加入硝酸钾溶液 3.20oC时,要使硝酸钾饱和溶液,变为不饱和溶液,可采取下列措施中的( ) A.加入硝酸钾 B.温度升高至60oC C.加入水 D.温度降低至0oC C A 【练习】: B 四要素:一定温度、 100克溶剂、饱和状态、单位为克。 固体溶解度定义: 在一定温度下,某固态物质在100溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。 【例如】:在20oC时,100克水里最多能溶解36克氯化钠。我们就说,在20oC时,氯化钠在水里的溶解度是36克。 (1)10oC时,100g水里溶解31克氯化钾,刚好达到饱和状态。 10oC时,氯化钾的溶解度为31克,其含义是什么? (2)10oC时,100克水里最多能溶解31克氯化钾。 【思考】: (1)20oC时,100克水里溶解31.6克硝酸钾,刚好达到饱和状态。 硝酸钾在20oC的溶解度为31.6克,其含义是什么? 【练习】: (2)20oC时,100克水中最多能溶解31.6克硝酸钾。 【例】 下列有关溶解度的说法正确的是( ) A、100克水中溶解了20克物质刚好达到饱和,则该 物质的溶解度是20克。 B、20℃时,100g水中溶解了10g某物质,在20℃时,该物质的溶解度是10g。 C、20℃时,50g水中最多可溶解18g食盐,在20℃ 时食盐的溶解度是18g。 D、20℃时,31.6g硝酸钾需要100g水才能溶解,则20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g。 错。没有指明温度 错。没有指明饱和状态 错。 溶剂不是100g 对 D 【练习】:判断正误: 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10℃时,烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( ) 3.在60℃,100g水中溶有75g硝酸钾,所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60℃,100g水中最多溶解124g硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ) × × × × 缺少:100g溶剂 缺少:达到饱和 缺少:温度 缺少:单位 溶解度(克) 温度( oC ) 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 NH4NO3 KNO3 NaNO3 NH4NO3 NaCl 硼酸 图9-12 几种固体物质溶
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