食品企业消防安全知识培训1PPT.ppt

3、如何逃生？ 火灾自救，时刻留意逃生路 扑灭小火，惠及他人利自身 突遇火灾，保持镇静速撤离 尽快脱离险境，珍惜生命莫恋财 迅速撤离，匍匐前进莫站立 遭遇火海教你十招避险 6.善用通道，莫入电梯走绝路 7.烟火围困，避险固守要得法 8.跳楼有术，保命力求不损身 9.火及己身，就地打滚莫惊跑 10.身处险境，自救莫忘救他人 遭遇火海教你十招避险 逃生误区主要表现在五个心理方面 从众心理 向光心理 模仿心理 习惯心理 趋利避害心理 在火灾现场跟随他人一窝蜂地涌向一个消防通道，身体感到自己被迫行动，然而，缺乏指引其行为的规范，不管前面能否冲出火海，结果在混乱中被踩死、踩伤的 人不少。 人类对黑暗有着本能的恐惧，火灾常常伴随着停电发生，因此人总是向亮光的地方走，有的逃到窗前又不能获得安全，情急之中开窗跳楼而下。 人的行为具有明显的感染作用。因此，前面的人走对了，后面的人也就跟对了，前面的人走错了，后面的人也跟着遭殃。 趋利避害是人类与动物共有的本性，在生命受到危害时，许多人做的是避害趋利的选择。比如躲进卫生间,衣柜，床底一些表面看来很安全的空间。 人习惯走熟悉的线路，这在一般状况下无可挑 剔，然而在着火现场，众多人因为这一习惯而拥挤在一个通道口，使逃生工作难度加大，不利于尽快脱离危险。 1、常见灭火器种类 2、灭火器使用的五字要诀 3、常见消防器材的使用方法 五、灭火器材的使用 1、常见灭火器种类 1211 泡沫 二氧化碳 干粉 水基 灭火器的种类及配置 泡沫灭火器：AB（触电，被淘汰） CO2灭火器： BCE（防冻伤，主灭电） 干粉灭火器：BC（BCE）（两年） ABC（全能；顺风灭火，防腐蚀） 1211灭火器：（全能，破坏环保，被禁止使用） 环保型阻燃型灭火器：（全能，无毒、无害、无污染，具灭火阻燃双重作用。药剂有效期三年） 2、灭火器使用的五字要诀 拔 ——拔出保险销 握 ——左手握住瓶体 瞄 ——喷嘴瞄准火源根部 压 ——用力压下手把 扫 ——左右扫射，将火扑灭 火灾还会继续吗？ 火灾不可避免，但防范可以在先， 让我们每个人、每个企业都绷紧防 火这根弦，共同构筑防火墙，把火 灾拒之门外，让火灾远离我们幸福 的家园。 1、消防的由来 2、燃烧与火灾 3、火灾分类 二、消防安全基础知识 1、“消防”一词的由来 “消防”一词发源于日本。日本是一灾害多发国家，而火灾作为一种严重灾害事故，更是给以木结构房屋为主要建筑形式的日本造成严重危害。例如1657年冬，日本江户发生历史上罕见的大火，几乎烧毁了半个江户城，死亡人数达10万7000多人。明治3年，东京府设立了消防局。自此，“消防”一词开始逐渐用于专指防火、灭火等活动。 “消防”这一专用词汇正式在我国使用始于民国初年；但是世界最早的消防活动及消防组织则起源于我国历史上的周朝，周朝不仅设立了“火官”，而且颁布了“火禁”(火禁是关于防火的法规)； 2、燃烧与火灾 （1）燃烧的概念 燃烧是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。??? （2）燃烧的必要条件（三要素） 燃烧的必要条件：可燃物、助燃物、点火源 可燃物 点火源 助燃物 可燃物： 凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类别。可燃烧物质大多是含碳和氢的化合物，某些金属如镁、铝、钙等在某些条件下也可以燃烧。 助燃物： 帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为朱然乌。燃烧过程中的氧化剂主要是空气中游离的氧，另外如氟、氯等也可以作为燃烧反应的氧化剂。??? 点火源： 是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应能量来源。 点火源的种类： (1) 明火 ?(2) 高热物及高温表面 (3) 电火花? (4) 静电、雷电 (5) 摩擦与撞击 (6) 易燃物自行发热 (7) 绝热压缩??? (8) 化学反应热及光线和射线 常见的点火源 火焰 高温物体:如火星、炉渣、白炽灯、焊渣 电火花：雷电，短路、漏电产生的火花 或静电火花等 撞击：机械能转变为热能 化学反应放热 注意 并不是上述三个条件同时存在，就一定会发生燃烧现象，还必须这三个因素相互作用才能发生燃烧。 燃烧的充分条件 可燃物要有一定数量 助燃物要有一定浓度 点火源要有一定能量 未受抑制的链式反应 3、火灾的分类