- 1、本文档共69页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
餐饮服务学校食堂食品安全管理培训课件PPT
餐饮服务及学校食堂食品安全管理;机构及人员管理要求;机构及人员管理要求;机构及人员管理要求;机构及人员管理要求;接触直接入口食品的操作人员被污染的情形;从业人员个人卫生要求——手的清洗消毒;从业人员个人卫生要求——手的清洗消毒;标准洗手方法;从业人员个人卫生要求——手的清洗消毒;从业人员个人卫生要求——手的清洗消毒;机构及人员管理要求;机构及人员管理要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;一个比较标准的食堂场所布局图;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施???设备要求;场所与设施、设备要求;场所与设施、设备要求;餐厨废弃物处置要求;场所与设施、设备要求;;;场所与设施、设备要求;??过程控制要求;过程控制要求;过程控制要求;;过程控制要求??;;?过程控制要求?;过程控制要求??;过程控制要求;?过程控制要求;过程控制要求;过程控制要求;过程控制要求;过程控制要求;食品添加剂分类;??过程控制要求;??过程控制要求;消毒;常用的消毒方法—物理性;常用的消毒方法—化学性;餐用具清洗消毒一般步骤;餐用具清洗、消毒、保洁设施要求;餐用具清洗、消毒、保洁设施要求;;??过程控制要求;过程控制要求;过程控制要求;投诉受理及事故处置要求;联系方式;谢谢 !
您可能关注的文档
- 食品专业毕业答辩山药银耳汁的研制PPT.ppt
- 食品中添加剂的检测PPT.ppt
- 食品中大肠菌群的测定PPT.ppt
- 飞秒激光市场调研开题报告PPT.ppt
- 飞灰固化处理原理以及流程PPT.ppt
- 食品保藏与加工原理第三章食品冷冻保藏PPT.ppt
- 食品中的生物毒素-黄曲霉毒素PPT.ppt
- 食品中的农药残留PPT.ppt
- 食品冷却保鲜PPT.ppt
- 食品加工保藏(浓缩与结晶)PPT.ppt
- 2025年中国锻铁围栏市场调查研究报告.docx
- 2025年中国椭圆型市场调查研究报告.docx
- 2025年中国无蔗糖原味豆浆市场调查研究报告.docx
- 2025-2031年中国泛在电力物联网行业发展运行现状及投资潜力预测报告.docx
- 2025年中国制袋机零件市场调查研究报告.docx
- 2025年中国智能除垢型电子水处理仪市场调查研究报告.docx
- 2025-2031年中国甘肃省乡村旅游行业市场深度研究及投资策略研究报告.docx
- 2025-2031年中国干海产品行业市场发展监测及投资战略规划报告.docx
- 2025年中国全铝图解易拉盖市场调查研究报告.docx
- 2025年中国人造毛皮服装市场调查研究报告.docx
最近下载
- 健康体检基本项目专家共识(2022).pdf
- 2025年南昌大学科学技术学院教师招聘考试笔试备考题库及答案解析.docx VIP
- 2025年南昌大学科学技术学院教师招聘考试笔试模拟试题及答案解析.docx VIP
- 关于《党政机关厉行节约反对浪费条例》题库(附答案).docx VIP
- 新人教版高中化学必修第二册知识点填空02-第六章 化学反应与能量(答案版).pdf VIP
- 关于《厉行节约反对浪费条例》必备知识题库(附答案).pdf
- 3“双减”政策背景下小学语文作业设计策略研究论文开题报告.docx VIP
- 吸收塔顶升方案..doc VIP
- 专题6截长补短模型-【压轴必刷】2023年中考数学压轴大题之经典模型培优案(全国通用)(解析版).pdf VIP
- 企业安全生产主体责任落实课件(课件).ppt VIP
文档评论(0)