饮料酒的标签标注PPT.ppt

五、其他文件标准要求标示内容 5.2 GB2757-2012规定见标准第4款标签 （1）蒸馏酒及其配制酒标签除酒精度、警示语和保质期标示外， 应符合GB7718的规定； （2）应以“%vol”为单位标示酒精度； （3）应标示“过量饮酒、有害健康”，可同时表示其他警示语； （4）酒精度大于等于10%vol的饮料酒可免于表示保质期。 五、其他文件标准要求标示内容 五、其他文件标准要求标示内容 5.3 《禁止食品加药卫生管理办法》 《禁止食品加药卫生管理办法》第十条 禁止在包装、 标签说明书或广告上有下列内容： （1） “食疗食品”、“保健食品”、“强壮食品”、“补 品”、“营养滋补品”或其他类似词句； （2） “返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落 更生”、“防老抗癌”、“祖传秘方”、“宫廷秘方”或其 他类似词句； 五、其他文件标准要求标示内容 5.3 《禁止食品加药卫生管理办法》 （3）中医辨证实施各项治疗原则的用语； （4）在食品名称上冠以中药图像、名称暗示疗效和保健作用。 五、其他文件标准要求标示内容 5.4 GB2758-2012规定见第4款标签 （1） 发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、 原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合GB 7718的规定。 （2 ）应以“%vol”为单位标示酒精度。 （3 ）啤酒应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题， 以柏拉图度符号“°P”为单位。果酒(葡萄酒除外)应标示原果汁含量， 在配料表中以“××％”表示。 五、其他文件标准要求标示内容 5.4 GB2758-2012规定见第4款标签 （4） 应标示“过量饮酒、有害健康”，可同时标示其他警示语。 用玻璃瓶包装的啤酒应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语。 （5） 葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒 可免于标示保质期。 LOGO 饮料酒的标签标注 其他标准、法规要求 5 饮料酒的标签标注 标签标准使用原则 2 基本要求 3 强制标示内容 4 相关的标准、法规 1 常出现的标注错误 6 一、相关的标准、法规 GB7718-2011《预包装食品标签通则》 GB7718-2011《预包装食品标签通则》（问答修订版） GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》 GB/T10346-2006《白酒检验规则和标志、包装、运输、储存》 《食品标识管理规定》 GB/T191-2008 《包装储运图示标志》 一、相关的标准、法规 《卫生部办公厅关于预包装饮料酒标签标识有关问题的复函》 卫办监督函[2012]851号 食品药品监管总局《关于进一步加强白酒质量监管工作的通知》 食药监食监- [2013]244号 GB2757 《蒸馏酒及配制酒》 GB2758 《 发酵酒及配制酒》 《 禁止食品加药卫生管理办法》 一、相关的标准、法规 各类酒的国家标准包括地理标志产品 GB/T10781.1 浓香型白酒 ；GB/T 10781.2 清香型白酒 ； GB/T10781.3米香型白酒；（还有酱香型、兼香型白酒等) GB/T20821 液态法白酒 ； GB/T20822 固液法白酒； GB/T20823-2007 特香型白酒 ； GB/T20824-2007 芝麻香型白酒； GB/T20825-2007 老白干香型白酒; GB/T27588-2011 露酒（QB/T1981-94）；GB/T15037-2006 葡萄酒； GB/T13662-2008 黄酒等， 以及 GB/T21261-2007 地理标志产品 玉泉酒； GB/T21263-2007 地理标志产品 牛栏山二锅头酒等地理标志产品 标准不再一一列举 。 三、基本要求 3.1 应符合法律、法规的规定， 并符合相应食品安全标准的规定。 三、基本要求 3.2 应清晰、醒目、持久， 应使消费者购买时 易于辨认和识读。 三、基本要求 3.3 应通俗易懂、有科学依据， 不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品 或违背营养科学常识的内容。 例如：一豆奶产品标签标注本产品所含大毒蛋白优于乳蛋白 三、基本要求 基本 要求 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。 应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。 3.4 3.5 三、基本要求 食品标签 标注或者暗示 具有预防、治疗疾病作用 明示或者暗示 具有保健作用 3.6、不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。 三、基