饲料营销与客户服务PPT.ppt

饲料分类的要求 给每种饲料确定一个标准名称，该名称能够反映该饲料的特性和营养价值。 属于同一标准名称的饲料，其特性、组成成分与营养价值基本相同。 饲料分类的方法 传统分类方法： 根据饲料的物理化学性状分类(粗青精添) 根据饲料来源分类(动、植、矿) 国际分类法：8大类(粗青贮能蛋矿维添(非营养性)) 中国饲料分类法：8大类和17个亚类(同上) 第一节 饲料分类的目的和原则 等建立了我国饲料数据库管理系统及饲料分类方法。 第四节 中国饲料分类法 中国饲料分类法 国际饲料分类法+中国传统饲料分类法 张子仪研究员 类别 类名 含水量（%） 划分的依据(DM, %) 粗纤维 粗蛋白 1 粗饲料 ?45 ?18 2 青绿饲料 ?45 3 青贮饲料 ?45 4 能量饲料 ?45 ?18 ?20 5 蛋白质饲料 ?45 ?18 ?20 6 矿物质饲料 ?45 7 维生素饲料 ?45 8 添加剂饲料 ?45 中国饲料分类法依据原则（8大类） 中国饲料分类法17个亚类列表 饲料类别 饲料种类名 饲料编码（1、2、3位编码） 分类依据 01 青绿植物类 2-01 自然含水 02 树叶类 1-02,2-02,4-02,5-02 水，纤维，蛋白 03 青贮饲料类 3-03 水，加工方法 04 根茎瓜果类 2-04,4-04 水，纤维，蛋白 05 干草类 1-05,4-05,5-05 水，纤维，蛋白 06 农副产品类 1-06,4-06,5-06 水，纤维 07 谷实类 4-07 水，纤维，蛋白 08 糠麸类 1-08,4-08,5-08 水，纤维，蛋白 09 豆类 5-09,4-09 水，纤维，蛋白 10 饼粕类 5-10,4-10,1-10 水，纤维，蛋白 11 糟渣类 1-11,4-11,5-11, 水，蛋白 12 草籽树实类 1-12,4-12,5-12 水，纤维，蛋白 13 动物性饲料类 4-13,5-13 来源 14 矿物质饲料类 6-14 来源、性质 15 维生素饲料类 7-15 来源、性质 16 添加剂 8-16 性质 17 油脂及其他 4-17 性质 配合饲料生产的理论基础 1.单一饲料原料存在问题 营养不平衡 不能完全满足动物需要 饲养效果差 适口性差 不能直接饲喂 加工和保存不方便 含抗营养因子和毒素等 2.不同饲料养分之间具有互补效应 3.不同饲料的养分具有可加性 配合饲料生产的意义 1.提高动物平衡摄入营养物质的程度； 2.充分挖掘饲料资源的营养潜力； 3.保护动物健康； 4.最大限度降低动物生产对环境生态的影响； 5.集约化饲养、饲料工业化生产的必然选择。 二 饲料配方：配合饲料中各饲料原料组成的百分比。 饲料配方设计：指确定配合饲料原料适宜组合的过程。 饲料配制：饲粮配合。 ●营养性原则 合理设计营养水平，正确评估饲料原料的营养成分含量。 如能量与蛋白质水平、能量与氨基酸的比例，饲料中Ca、P的比例、原料中粗纤维的含量。 正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系。 尤其是氨基酸、维生素等要保证安全系数在一定范围内，以满足动物对不同条件的需要。 ●安全性原则 应注意饲料中有毒物质的限量，以保证动物在常量饲用时对自身安全无度，而且动物产品中无残留，排泄物对人与环境没有致害作用，或构成潜在威胁。 严格遵守国家关于饲料添加剂的使用规定。 饲料配方设计的原则 ●生理性原则： 注意饲料品质、饲料适口性和饲料容积，要与动物消化生理相适应。 配合饲料容积过大，动物难以食完，则保证不了营养需要，相反体积过小，动物缺乏饱感，同样发挥不了最佳的生产性能。 ●经济性原则 在保证产品质量前提下，尽量降低原料成本。 原料选择：应立足于本地、因地制宜 。熟悉当地饲料资源的品种、数量、理化特性和饲用价值，全年均衡。 尽量选用那些营养丰富、价格低廉、适口性好、易消化、来源广泛的饲料资源。 ●市场性原则 应权衡生产能力与市场需求量的关系。 产品设计必须以市场为目标。与其它商品一样，设计必须明确产品的定位，例如产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受前景等。 ●逐级预混原则 不同胎次妊娠母猪的消化能能量需要（DE MJ/d） 胎次 母猪数量 （头） 起始重 （kg） 目标总增重（kg） 消化能需要量估计值（kcal/d） 日饲粮供给量（kg） 维持 母体增重 妊娠增重 总需要量 1 99 142 55 21.62 6.19 1.72