步步高连 锁超市配送中心方案设计.docVIP

步步高连锁超市 ——配送中心的设计方案 班级：物流091班第四组 组员：卢辉平、邱珍、 翦梦俐、朱姗姗、李汝桑 2011年5月17日星期二湖南步步高连锁超市有限责任公司创立于1995年3月，经过9年的辛勤耕耘，已发展成为湖南最大的的连锁超市。截止到2006年底，步步高连锁门店已遍及湖南、江西各地州市，现有门店96家 ，现有员工30000余名，营业面积40万平方米，目前正以步步高超市、步步高百货、步步高电器三大业态引领市场，不断满足广大消费者的需求。步步高物流配送中心项目所处地位于长株潭核心地带、湘潭昭山开发区的荷塘乡荷塘村，与京珠高速和上瑞高速直接相通，107国道和320国道从门前通过，五公里范围内有京广线与湘黔线的多个货站，有与长江直接相通的湘江千吨级航运码头，与黄花国际机场仅40分钟距离，是一个既能贯通东南西北，又可以通过公、铁、水、空同时进行货物流通的黄金宝地。该项目占地178亩，总投资额15000万元，整个物流配送中心规划以步步高六年物流配送经验为基础，以服务湘中南为目标，实现年货物吞吐额40-50亿元，既满足公司长期快速发展的需要，同时作为第三方物流服务社会。最终要建设成为湘中南高规格、多功能、标准化、现代化、集大型物流交易、仓储、配送中心为一体的最大的物流中心。 货品名称 数量 库存 频率 物流量 饮料 麒麟饮品 350 720瓶 25 9% 日用品 诗芬 126 720瓶 12 14% 碧柔 120 120瓶 11 嘉娜宝 140 240瓶 13 食品 面霸120 260 480包 16 43% 新面族 460 480包 29 巧玲珑 670 360包 35 亚洲精选 470 480包 30 食用油 金浩茶油 320 720瓶 20 34% 小麦胚芽油 230 480瓶 24 红花籽油 210 480瓶 19 金龙鱼 142 720瓶 13 福万家 126 840瓶 10 三、关联表动线分析 （1）流程分析 （数字表示作业顺序） A类 50% B类 30% C类 20% A类 B类 C类 进货 1 1 1 理货 2 储存 2 2 3 分拣 3 3 4 加工 4 配货 5 4 5 出库 6 5 6 2）物流相关性 物动量分析：A极大、B较大、C一般、D较小、E忽略不计 活动关联性分析：1极大、2较大、3一般、4较小、5忽略不计 进货 理货 仓储 分拣 加工 配货 出货 办公 设备 进货 理货 C 3 仓储 A 1 C 3 分拣 C 3 C 3 A 1 加工 D 4 C 3 C 3 B 2 配货 E 5 E 5 C 3 C 3 B 2 出货 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 A 1 办公 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 设备 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 四、作业流程 超市配送作业的流程基本上是这样一种运动过程：进货→存储→分拣→配货、配装→送货。A类:进货 储存 分拣 加工 配货 出库 B类:进货 储存 分拣 配货 出库 C类:进货 理货 储存 分拣 配货 出库 五、配送中心内部布局（附仓储型配送中心设备清单） 1、设备清单： 物流中心通过引入高位货架、前移式电瓶叉车、分拣传送设备、无线网络通讯技术、无线手持终端、条码及扫描技术、计算机信息管理技术和智能化仓库技术 六、岗位规范 工作岗位 岗位规范 进货员 1、 熟悉市场了解商品。了解各种品的销售走势、 配合商品陈列。分析各品的包装，确保为顾客提供最佳展示 、 及时订货和补货。确保不会断货。、经常检查商品陈列是否规范、做到及时补货 、经常检查货架及商品卫生是否达到标准 、经常检查商品是否过期、变质或有三无产品的出现，若有及时清理退货、负责对的分拣操作，根据订单对进行分拣 、对的扫描及信息的上报和反馈工作每天对的出货数量和质量进行统计、分析、汇总按客户需求及产品质量标准，检验出库产品的质量严把物料入库关保管员做入库单