沧州市食品安全整顿考核评估记录表(样表).docVIP

沧州市食品安全整顿工作评估考核记录表 县（区、市）名称： 督导组组长签字： 2011年 月 日 考评内容 考评方法 考评得分 评分说明 评分依据 分值 得分 组织和制度建设 (15分) 组织 机构 （1分） 成立工作组织机构 查阅资料 1 成立食品安全整顿工作领导小组或明确食品安全整顿领导机构0.5分； 设立领导机构办公室0.5分。 文件名称及文号： 监管 职责 （2分） 设置监管部门及职责 查阅资料 2 明确食品安全监管职能（三定方案）且机构、编制、人员全部到位0.5分；明确“地沟油”整治管理部门及职责0.5分； 健全乳品质量安全监管责任制，明确政府负责人及有关部门职责0.5分；明确食品安全风险监测部门及职责0.5分。 文件名称及文号： 制度 建设 （5分） 制定食品安全工作制度和奖罚制度 查阅资料、记录 3 食品安全工作纳入政府目标考核1分; 食品安全工作任务逐级分解落实1分; 实施“地沟油”整治管理工作市（县）长负责制，建立健全全程监管和执法联动机制0.5分；有考核结果，奖惩记录0.5分。 文件名称及文号： 制定食品安全信息报告制度 查阅资料、记录 2 建立食品安全信息报告制度1分； 有食品安全事故信息报告记录0.5分； 有食品安全风险监测、预警信息0.5分。 文件名称及文号： 资源 保障 （5分） 专项整顿经费 查阅资料 2 2009年下拨过食品安全专项整顿经费1分； 2010年度下拨过食品安全专项经费1分。 文件名称或拨付凭证： 食品安全监督抽检、风险监测经费 查阅资料 1 有监督抽检和风险监测经费下拨计划和凭证0.5分； 有乳及含乳制品三聚氰胺监督抽检和风险监测经费0.5分。 文件名称或拨付凭证： 食品安全监测、检验设备投入 查阅资料 1 有资金下拨计划0.5分；有相关凭证0.5分； 无监测、检验设备投入各扣0.5分。 文件名称或拨付凭证： 组织和制度建设 (15分) 资源 保障 续 机构和监督、检验人员 查阅资 料、记录 1 机构、监督、检验人员满足工作要求1分，机构和每类人员不足扣0.5分，超过2类，该项不得分。 机构名称： 监督人员数量： 检验人员数量： 体系 建设 （2分） 食品安全风险监测体系建设 查阅资料 1 食品安全风险监测体系建设纳入地方中长期发展规划0.5分，能力建设、工作经费、人员有一项未落实扣0.5分，直至扣完。 文件名称及文号： 食品安全诚信体系建设 查阅资料 1 选择企业开展了诚信体系建设试点0.5分； 建立了食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度、行业退出机制0.5分。 企业名称： 制度名称： 落实企业主体责任 (20分 奶站（随机抽5个奶站，每个奶站查10项，每项0.1分，共5分） 许可证 查看证书 0.5 有县级人民政府畜牧兽医主管部门颁发的生鲜乳收购许可证，每个奶站0.1分。 抽查奶站名称： 1. 2. 3. 4.