超市仓库与运输状况分析与优化措施.docVIP

河源佳家福物流运输配送情况剖析 目录 一、背景分析 二、问题现状分析 1、仓库问题 （1）设施设备落后 （2）场地小 2、运输问题 （1）订货效率低 （2）送货人员态度差 （3）装车质量问题 （4）送货时间不固定。 3、配送问题 4、退货问题 三、超市物流配送方式的优化 1、计划化 2、共同化 3、简短化 四、选择正确的运输路线与交通工具 1、路线与工具优配 2、车型优化选择 五、对运输过程的信息化建设 1、利用GSM和GPS监控车辆和货物跟踪 2、做好运输业务的登记 3、做好运输计划安排 4、完善派车单回场确认 六、小结 小组成员： 一、背景分析 河源佳家福购物广场于2009年2月10日入驻河源大学城，目前在职员工30人，占地面积1870平方米，以“微笑每一天，真诚到永远！”为经营理念。主要分为日用品区、食品区、散装区、生鲜区四大区，货品种类有：包装食品、饮料烟酒、副食、粮油、生鲜类、日配类、散装加工、文体办公、家居百货等。佳家福购物广场是河源大学城规模最大的购物广场，同时也是唯一比较正规的购物广场。但是与外面的大型购物广场相比较，佳家福属于规模比较小的中小型超市。 目前佳家福没有比较规范的仓库，虽然货品种类比较多，但是货品不够齐全，没有能充分满足顾客的需要，从物流配送管理的内部运作来看，企业没有建立起较为完善配送管理信息系统，仍然依靠传统的送货方式，造成信息反馈的不及时，从而影响了货品适应顾客需求变化的灵活度和及时性。物流配送最终是要服务于顾客，如果满足不了顾客也就达不到应有的社会效应和企业目标。因此，本文中我们就佳家福这一中小型企业的物流配送情况进行分析和解剖，针对其不足之处，提出我们的建议性解决方案。 二、问题现状分析 1、仓库问题 （1）设施设备落后 佳家福购物广场目前有三个小型收货区，其中只有一个有一个两层的货架，收发货工具只有手拉车，仓库设施设备的落后导致了很多大批量货物都要堆放堆放杂乱，货损严重，经常性找不到需要找的货物，浪费了作业人员的时间和工作效率；由于堆放的不合理造成了有些货物没有及时处理，部分货物过期、变质、腐烂，造成了浪费，增加了企业储存成本。 （2）场地小 虽然仓库的布局节约面积，但货架的不够用，致使很多大批量货物都要堆放在另一个地面仓库和仓库外的地面上，一方面导致地面拣货的时间加长，甚至还有二次分拣，繁琐了工序加大了工作量，另一方面，仓库不大，因此货架数不能增加，不能满足超市品种多的需求。 超市直观图 2、运输问题 （1）订货效率低 佳家福订货方式：电话下定单 卖场经理经过检查卖场商品销售量，结合当月某商品的销售业绩情况，电话向供应商批量订货，而供应商为了节约成本，往往采取拼车送货，等到车辆满载才统一送货，造成了送货效率低，时间长，货物缺货情况严重，消费者需求得不到满足，影响了企业效益。 （2）送货人员态度差 作为物流配送过程中最重要的一个环节，运输质量的好坏很大程度上决定物流配送的服务质量。而门店对货物运输的不满意主要包括：车队人员素质较差。有少货、态度不好、业务技能不熟练的问题，而且素质差导致了供应链与企业产生矛盾。 （3）装车质量问题 虽然装车的车队师傅能做到杂乱中有序，但门店抱怨比较多的是装车质量差，卸货慢，东西总是找不到，要把所有东西卸下来，找到后再搬上去，耽误很多时间，也容易产生货损。 （4）送货时间不固定。 另外，超市门店与供应商以及运输车队三者之间的沟通联系尚存在不足，其沟通运作方式及突发问题的应急反应处理基本通过运输调度与运输调度之间的电话联系完成。整个过程比较繁琐，涉及工作人员众多，并有对整个物流配送的准点率、快速程度有所影响。 3、配送问题 配送包括发货装车、配送周期、库存盘点、信息沟通等诸多问题。现存的主要问题包括： 1、配送周期长 令超市所不满的另一个很大问题是配送时间太长，需要3天。第一天出了单子，要第三天才能到货，有时仓库没货等供应商送货的周期长达5天甚至更多。 但是从仓库中了解到的情况是： 由于超市没有订货系统，所以供应商在接到订货通知后在第一天的晚上进行，连同这一天门店的要货一起打出单据，第二天进行拣货，第三天发货。客观原因是补货计算出单据的时间和供应商这边目前没有晚班。如果增加晚班，可以减少时间，但是会增加成本；如果订单在每天早上出，可以减少时间，但是万一有差错，就严重耽误流程和增加成本。将三天配送周期缩短至两天是可以实现的，但是有风险，成本会提高。 2、流程不透明、不确定联系人 遇到问题不知道要跟谁联系。门店超市发生问题也是想起来跟谁联系就跟谁联系。如果能设一个对全部流程都清楚，能够全局控制的人作为与超市方