副接接待流程.doc

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副接接待流程

1-1 接 待 服 装 仪 容 一、 头 发:男性发尾长度不可超过发根,不得蓄留长发,或奇形怪状;女性同仁如头发过长,应扎起或梳理成公主头。 脸 部:不得留胡须,每日刮整保持脸部清洁。 二、 (1) 一律穿着公司制式之长袖衬衫,马夹,并熨烫平整;并依公司规定将铭牌配戴在左胸前;穿着黑长裤(或黑长裙),不可穿棉质或有暗纹之休闲裤,一律熨烫平整。 (2) 不得留长指甲,需保持干净,不佩戒指、手链(除已婚员工,可佩戴一只素面结婚戒)。 (3) 工作皮鞋为黑色皮鞋,不可穿黑布鞋,休闲鞋或长筒靴子,并每日擦拭光亮。 (4) 袜子以纯黑棉织袜为主,不可穿着其它种类。 (5) 裤子上之多余物品,如:皮夹,钥匙圈,CALL机等,应放置内务柜,不得随身携带。 (6) 女性同仁不可佩戴耳环、涂有色指甲油及佩戴有色隐形眼镜。 (7) 需戴黑色素面皮带。 1 1-2 应对礼节及说词 一、应对礼节及仪态 1、委事道请、偏劳道谢,失礼道歉,相见道安。 2、微笑真诚,眼神要专注,应对要得体。 3、在走道上遇见客人应主动问好: (1) 若是行进与客人迎面相遇,应该微笑,点头,向客人问好。 (2) 若是与客人行进方向相同时,在无工作执行时可以请客人先行通过,因执行勤务需从客人后方超越时,则轻声告诉客人“对不起,请借过。”后再迅速通过。 4、站姿:面带微笑,两眼凝视,注视客人,保持精神抖擞及服务热忱。 鞠躬:头要摆正,下额微抬,双眼注视客人,面带微笑,弯腰45度。(门迎弯腰15度) 指引:以手指引方向,五指并拢,头要随手指方向转动。 走姿:抬头挺胸,面带微笑,自然前进。 2 1-3 引领客人进入包厢 1、接待带到楼面: * 楼接站定点(楼梯口或电梯口)等待客人到达,看见客人时(眼神与消费者接触)以适当之音量亲切招呼(脸部表情应注意:面带微笑,亲切招呼) 外场:您好,欢迎光临。 * 楼面所有人员如看到客人,应立即放下手边工作,面朝客人(切不可背向客人,不予理会)。 * 如看见消费者中有老弱妇孺,行动不便或手提较重之物品时,可适时询问是否需要帮忙或搀扶。 ? 楼接人员从副接人员手中接过进场时间单,引领客人至包厢。副接人员需等客人全部由楼接人员带离后,方可离开。(如当时无楼接人员,应由副接直接带至包厢内)。 3 2、客人自行至楼面: * 楼接站定点等候客人到来,看见客人时主动迎上前致欢迎词,讲话音量须适中。 外场:您好,欢迎光临! 注:如是访客,应先确定客人的包厢号码方可带客人进入包厢。 如是新带客,从客人手中接过进场单,带至包厢内(如正逢楼接无人,由干部行使楼接职责)。行进间与客保持2~3步距离,尤其在转角时需等候客人。 * 进包厢前应先指引超市及化妆室位置将包厢电源灯打开,并请客人先行进入,再打开包厢内部的电视机及电脑之电源。 * 指引超市及化妆室位置?开包厢电源?开门?引导客人进入。 注意:楼接人员(副待)站立于门旁请客人依序进入:楼接人员(接待)本身不可先行进入。 * 进入包厢后轻轻将门反手关上;不可用脚踢门或关门太用力。 打开电视电源?为客人挂外套(并说明挂的位置) 外场:帮您挂一下外套,好吗? 注:务必先征求客人同意才可代为挂上。 因为:* 衣服之质料有些并不适合挂在衣钩上。 ? 衣服内有贵重物品,客人不希望代为服务。 4 1-4 包厢消费办法暨设备讲解 一、包厢消费解说: 询问客人是否了解该时段之消费方式,若不明了,则需说明包厢消费与餐饮超市消费之计算方式;若明了则可概述。 1、顾客对消费不了解时之解说重点: a) 包厢形式 b) 包厢现时及邻近时段价格 c) 消费未满一小时以一小时计算,之后以分钟计算 d) 超市消费 e) 消费总额为包厢费加上餐饮费 2、顾客对消费已了解时之解说要点: a) 包厢形式 b) 包厢现时及邻近时段价格 5 二、设备解说: 1、顾客为不曾至公司消费时解说须详尽,其重点如下: A. 麦克风 B. 空调开关 C. 气氛灯开关 D. 服务铃及切歌铃(墙上) E. 电脑桌设备(服务、切歌、重唱按钮、音量按钮及点歌键盘、音场控制功能) F. 楼面平面图 2、顾客对设备使用(操作)方式已了解: 可少省略介绍或依实际客人需求为其解说。 1-1 接 待 服 装 仪 容 一、 头 发:男性发尾长度不可超过发根,不得蓄留长发,或奇形怪状;女性同仁如头发过长,应扎起或梳理成公主头。 脸 部:不得留胡须,每日刮整保持脸部清洁。 二、 (1) 一律穿着公司制式之长袖衬衫,马夹,并熨烫平整;并依公司规定将铭牌配戴在左胸

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