酒店前厅应知应会精选.doc

酒店前厅应知应会 第一部分：酒店简介 1、酒店位于长沙市五一路和芙蓉路交汇处，东临芙蓉路，西朝建湘路，南面五一路和长沙市中央绿化广场（又名芙蓉广场）。 酒店主楼一楼和南裙楼一楼为大堂；主楼十六楼配置了西餐厅、会议室和棋牌房，十七楼至二十四楼为客房，拥有房间一百八十九套；西裙楼二至三楼及主楼、南裙楼三楼为餐饮，可同时容纳近千人就餐；主楼及南裙楼二楼为保健按摩、足浴中心；主楼及南裙楼四楼和西裙楼四楼为KTV娱乐城；西裙楼前坪、南裙楼前坪以及负一、负二楼为停车场。 2、酒店开业时间：2003年8月18日，是按国际标准四星级建造。 　 3、公交线路：可乘115路、150路、348路、9路、159路、八一桥下车，也可乘117路、401路、118路、旅游1路等公交车在蔡锷路口下。 　　周围景观：省博物馆、天心阁、市博物馆、烈士公园、桔子洲头 　　地理位置： 距离长沙黄花机场 22 公里 、距离长沙火车站 2.5 公里 第二部分：酒店架构、财务架构及部门职能 酒店架构 酒店经营部门有客房(2222、1111)、西餐（1608、1602）、商务中心（8882）、会议室（16F） 酒店的销售部门有：营销部（6620） 酒店的职能部门有：人事部（6669、6612）财务部（6663）、工程部（2500） 2、部门职能 客房：负责酒店楼层服务卫生、服务中心职能 前厅：负责酒店接待、问询、行李、内保、大堂副理职能 西餐：负责酒店西餐食品、服务、会议服务、员工食堂、酒水食品职能 营销：负责酒店团队、会议预定及销售、合约客户、应收客户管理 人事：负责酒店人事招聘、培训、劳资薪酬、员工宿舍管理 财务：负责酒店收入支出、审计管理、会计成本、采购、仓储管理 工程：负责酒店工程维护、日常工程维修管理 各部门负责人及电话 部门 职位 姓名 内线电话 总经理办公室 副总经理 徐翔 6628 人力资源部 经理 吴良平 6669 财务部 经理 吴新花 6663 前厅部 经理 周琴 6626、8787 销售部 经理 刘慧 6667 客房部 经理 高旭 1111、2222 工程部 经理 王恒明 6617、2500 西餐厅 主管 雷元 1608、1602 酒店集团 董事长： 刘冬明先生 副董事长： 杨艾林女士 财务总监： 庄妮斯女士 酒店总经理： 霍深芽先生 第三部分：酒店的楼高与楼层数及各楼层的分布情况 ●本栋楼高150米，共45层，地下3层 ●各楼层分布B2F：停车场，酒店办公室，更衣室、徐总办公室 ●B1F：停车场，布草房，财务室，总机房 ●1F：酒店大堂，商务中心，商场，物业公司接待处，湘辉旅行社，前厅部办公室，销售部办公室 ●2F：休闲中心，新长福大厅（中餐），茶吧 ●3F：新长福包箱（中餐） ●4F：国贸娱乐广场KTV ●5-6F：农业银行电脑房 ●7F：银河证券公司 ●8-11F：长城资产管理有限公司 ●12F：避难层 ●13-15F：农行龙园招待所 ●16F梅西餐厅、会议室、1618套房 ●17-27F：酒店客房 ●25F以上：农业银行办公室 酒店的房型，房数，房价以及各房型的面积 酒店目前有总统套间、豪华套间、高级套间、麻将房、豪华双人间、豪华大床间、高级双人间、高级大床间、电脑房共9种房型，总房数189间。其中套间4间（2409、2401、2402、1618），麻将房7间（1720-1725 1706、1707），豪华双人间10间，豪华大床间7间，高级双人间84间、高级单间84间。电脑房3间（2309、2310、2311） 第四部分：酒店营业场所的营业时间、项目、及电话号码一览表 楼层 营业场所 营业时间 经营项目 电话号码 1楼 商场 08：30-23：30 服装、皮具 6621 湘辉旅行社 07：30-22：00 机票预订、旅游 8882 商务中心 08：30-21：00 打字、复印、传真 8882 2楼 新长福大厅 中餐：11：00-14：00 湘菜、粤菜、海鲜 4415222 晚餐：17：00-21：00 休闲中心 13：00-2：00 足浴、按摩 8899、8898 茶吧 8：00-24：00 茶水、饮料、咖啡 3楼 新长福包厢 中餐：11：00-14：00 湘菜、粤菜、海鲜 4415222 晚餐：17：00-21：00 4楼 KTV 下午场：13：00-17：00 4402288 晚场：17：00