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hana每份早餐都是想跟你说的“早安”
Hana每份早餐都是想跟你说的“早安”
当我们偏见地将熬夜这种不健康的生活方式归于青年群体的时候,有些年轻的个体正在用自己的方式,给自己带去健康的同时,也为这个世界带去更多的正能量。比如Hana,每天清晨亲手制作颜值与美味兼具的早餐,是她跟这个世界说“早安”的方式。当你看到她每天在微博上传的早餐图,一定会经历从望眼欲穿到垂涎三尺的过程,你会好奇,究竟是怎样的一个姑娘,能坚持不断做出这些元气满满的食物呢?
早餐,
只是生活的一部分
Hana,从2007年来厦门念大学,到毕业后决定留下,仿佛只是自然而然的一个过程。或许是厦门这个慢节奏的城市滋养了Hana学习料理和烘焙的兴趣,她在一次次动手制作食物的过程中,除了获得满满的成就感之外,才发现自己是真的喜欢并爱着这个手艺。
成长于传统的闽南家庭,外婆和妈妈常常会告诉Hana一些养生之道,知道哪些食材可以互相搭配,哪些是不可以的。因为家庭环境的影响,从儿童时期到现在,Hana的生活作息和习惯一直非常健康,早睡早起,多素少荤,吃干净的食物……
最初Hana在网络上发早餐图是在大学时期,那时觉得这样很好玩而且能顺便记录心情,那时候的早餐多半是超市买的面包与燕麦,也因此认识到一些有着共同话题的朋友。和他们分享着彼此喜欢的食物,抱怨着每天早上多么不愿起床,甚至还聊到学习生活中的种种琐事……这些种种最终让Hana决定继续将早餐记录进行下去。
大学毕业后,离开家里的庇护,Hana开始慢慢独立,成长总不是一时的,很多细节都在证明,她是个多么热爱生活的姑娘,比如,每天给自己准备一顿营养又好看的早餐,她会调侃说自己就是典型的“早餐吃得像国王,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”。早餐po图的习惯还在延续,久而久之她赢得了大量同样热爱生活和美食的粉丝,微博关注人数已经累计近2万。
人气的增加,也意味着一些争议会随之而来,有人就吐槽她:“吃个早餐还要摆拍,累不累?”这世界就是如此,一部分人愿意对生活表达善意,带来美好;而另一部分人选择将就过生活,再轻而易举地把你的心情弄糟。而Hana总是不太为这类事情生气的,她做料理时的温温柔柔,却足以对抗残酷的世界和坏心情。
她还是那个坚持自己爱好的Hana,也并没有顺势做起全职的网络美食博主,她的本职工作是英语翻译,工作时的她需要百分百的专注,大量的头脑风暴让她经常觉得脑容量不够,但有趣的是,在坚持制做早餐这件事上,她却有用之不尽的灵感和创造力。她确认自己心里对食物的想法,然后精心搭配食物颜色与摆盘,最后给早餐拍上令人垂涎的美照,一次精彩的早餐料理就完成了。早餐对于她来说,仍旧是一日三餐的一部分,自己吃好喝好,然后顺便把这份愉悦的心情和健康的理念分享给志同道合的人,这就是Hana最纯粹的想法。
和?u猫一起呈现
《吃早餐,彻底改变了我》
因为对早餐的热情,偶然的机会Hana和人气插画家卤猫一起联手出了一本关于早餐的书――《吃早餐,彻底改变了我》。Hana的文字表述加上卤猫生动有趣的插画,读者很容易感受到Hana对于生活的热爱。Hana在书中提及吃早餐改变了她的生活习惯,这些习惯的改变带给她很多生活正能量,所以她希望通过自己小小的举动,让更多人知道吃早饭的重要性。
这本书里收录了60个早餐方案,也是60个心情故事。卤猫用自己治愈系的插画,把Hana的早餐制作过程表现出来。让读者在欣赏正能量文字的同时,也可以参照Hana一年四季的早餐搭配来自己做早餐。这些日系又时尚简便的早餐,让人看了就有忍不住想要跃跃欲试的冲动。
巧合的是,Hana和卤猫这两位联合作者,可是同年同月同日生的处女座!所以说,两个追求完美的人合力打造的《吃早餐,彻底改变了我》一定在各种方面都是堪称完美的吧。很多人在看了这本书后,居然都改掉了睡懒觉的毛病,也有读者给Hana留言说他老婆原来从不做饭,但因为看了早餐绘本之后,开始每天做早餐给他吃。听到这些反馈,Hana倒也没有骄傲到迷失自我,她仍旧是那个淡淡的姑娘,嘴角会心一笑,觉得能用自己有限的力量影响到别人,感觉也挺好的。
现在Hana又开始做起了果酱,南瓜草莓苹果……各种新鲜的蔬果在她手里变成了全新的美学产物。通过果酱,她的粉丝们终于能把对她的喜爱从视觉,转换到了味觉,也更加具象地体会到了她的生活态度,她就是这样一个奇妙日常创造者,她经营的绝不仅仅是一份又一份早餐,而是一场精美有趣的生活,早餐只不过是她热爱生活的表达方式罢了,就像她对自己生活状态的描述:“好好吃饭,好好生活”。
旅行,
坚持做早餐,热衷逛集市
Hana 总是这么形容自己:“好像脑子的一半都是用来装料理和旅行”,所以自然,旅行也是她生活不可或缺的一个部分,用她的话来说就是“能够不时出
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