培训资料--自由基与健康PPT.ppt

维生素C —与人体健康;人类的自然寿命应该是多少呢？？;年龄段的划分;;一、什么是氧化;3、自由基的特点;4.自由基的危害;污染的空气 吸烟与饮酒 辐射 不安全的食物 农药 抗生素 杀虫剂 一些病毒 慢性炎症 ;;内在的压力：工作、竞争、生活、心理等;当氧气浓度高于大气正常浓度时会对人及一切需氧生物产生氧损伤。 在潜水艇和人造卫星上，用高氧浓度的空气供给作业人员，常常会引起急性神经中毒，发生痉挛。当氧气浓度达到50%时，会慢慢损伤肺，并且无法修复。用高浓度氧气培育早产儿会引起失明。;大气困扰羊城市民专家称长期灰霾可能致癌;餐 桌 上 的 污 染;我们该吃什么？;装修污染/汽车尾气 白血病;白血病高发于青少年;;;;; 1、自80年代初，心脑血管疾病已占全部死因的第一位 2、 据1998年的资料显示，我国目前有高血压患者9000万 人，每年死于脑卒中者约100???人。 3、 15岁以上人群高血压患病率已由1959年的5.11%上升到1994年的11.90%。 4、目前我国每年癌症发病就有160万人，死亡130万人，现症病人200多万。平均每死亡5人中就有1人死于 癌症。 5、据估计，全世界每6秒钟就有1人死于癌症，我国 每30秒 钟就有1人死于癌症。 ;大量自由基生成;癌变过程中自由基氧化作用;糖尿病中自由基氧化作用;尽量少服不需要的药物; 如何降低自由基对人体的危害？; 我们如何抗氧化？;;; （3）、维生素C: 作为一种自由基清除剂，维生素C能发挥抗氧化功能，从而增强机体对外界环境的应激能力，增强机体免疫力，提高人体对疾病的抵抗能力；维生素C还可解毒。作为抗氧化剂，防止自由基破坏肌体细胞和组织。;缺乏症状：;值得一提：